Mousse au citron et mascarpone

Ajouté le 01/10/2008 21:59:00

J'avais dans mon frigo des citrons et un pot de mascarpone qui commençait à s'embêter. J'ai donc entré sous google Citron et Mascarpone et j'ai trouvé THE recette Ca tombe bien, j'avais les oeufs et l'agar-agar en réserve, donc je me suis[...]

http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...

Mousse de citron et mascarpone

Ajouté le 15/12/2008 16:59:03

Pour 6 personnes : Préparation : 5 minutes Repos : 2 heures au réfrigérateur Ingrédients : 250 g de mascarpone 100 g de sucre 2 dl de crème fraîche 100 g de jus de citron Mélanger le mascarpone avec le sucre, le jus et le zeste du citron.[...]

http://www.saveurstraditions.com/spip.php?art...

Mousse au citron vert et mascarpone

Ajouté le 08/05/2009 14:25:31

Ingrédients (pour 6 personnes): 2 citrons verts 150g de mascarpone 40g de sucre glace 4 blancs d'?ufs 2 càs de noix de coco râpée colorant alimentaire Marche à suivre:     Mélanger le mascarpone avec le sucre[...]

http://mmmmmh.canalblog.com/archives/2009/05/...

Mousse au citron, agar agar et mascarpone

Ajouté le 04/04/2008 12:00:00

La mousse au chocolat tout le monde en fait , c'est un classique indémodable qui a même sa place au dos des tablettes de chocolat, mais la mousse au citron vous en faîtes souvent vous ? Pourtant c'est délicieux, aérien, léger, parfumé et si en[...]

http://mestablesdefetes.canalblog.com/archive...

mousse au citron au mascarpone et crème de limoncello

Ajouté le 05/02/2007 14:02:23

je viens de créér cette recette ( allé les filles de samedi!! aude!!!c'est pour toi!!) elle est très bonne!! la voiçi la photo est un peu floue mais je ne la recommence pas!! car j'ai fais faire le poirier à math pour tenir la coupe dans un[...]

http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...

Verrine de mousse de mascarpone, crème au citron et crumble au chocolat

Ajouté le 11/05/2009 08:06:00

Bonjour, merci à tous pour vos messages d'hier. Les deux frères vont bien, donc je suis rassurée. Voici un dessert vraiment excellent ! La recette vient de Philippe Conticini ("Les verrines du chef"). J'ai modifié la recette.[...]

http://miaam.canalblog.com/archives/2009/05/1...

Verrines de mousse de saumon et d'avocat à la mascarpone

Ajouté le 09/02/2009 07:18:00

Encore une bonne idée à La Suzy. Pour la mousse d'avocat : mixez de l'avocat + mascarpone + jus de citron + sel + poivre Pour la mousse de saumon : mixez du saumon fumé + saumon frais + mascarpone + crème fraiche + jus de citron + sel +[...]

http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...