Mousse de mascarpone au thé matcha

Ajouté le 05/03/2008 17:23:00

Cette recette, le l'ai trouvé sur le blog  de loukoum (dont j'adore ces recettes), j'ai juste divisé les proportions par 2, finalement j'aurai du garder les proportions initiales car finalement cette mousse se mange parfaitement bien, elle a[...]

http://cookin.over-blog.com/article-17369032....

Crème de mascarpone

Ajouté le 23/03/2009 11:53:00

Cette crème est idéale pour décorer vos gâteaux ou cupcakes, et adhère très bien à la pâte à sucre, en plus elles est  beaucoup moins écoeurante que la crème au beurre. Ingrédients: 250 grammes de mascarpone 250 ml de[...]

http://sugarandsalt.over-blog.com/article-293...

Après la Pluie ? Risotto Crémeux Citronné au Saumon

Ajouté le 18/07/2009 07:00:23

Une bonne nouvelle … Une vraie place. Pas encore le temps de réaliser, une pointe de pessimisme toujours présente, là, tapit au bord de ma paupière. Une angoisse, qui concrètement, disparaitra après le 25. Il a fait chaud. Mais[...]

http://www.foodforlove.fr/apres-la-pluie-riso...

En Noir et Blanc: Trifle Mascarpone Mûre et Limoncello

Ajouté le 04/08/2009 06:00:34

Quand je fais du tiramisu, je ne suis jamais satisfaite . Un coup c’est trop mousseux, une autre fois c’est trop lourd, parfois trop sucré … J’ai vraiment abandonné l’idée de réaliser un tiramisu délicieux, comme celui[...]

http://www.foodforlove.fr/en-noir-et-blanc-tr...

Thé ou apéro???? - Cupcakes au saumon, chèvre et petits pois

Ajouté le 11/11/2009 11:42:00

Ma copine Toya avait réuni 2 de ses copines du Mexique, une autrichienne et une mexicaine. Je les avait invitées pour un thé "international". Le RDV fut finalement fixé à 18h, heure bâtarde qui n'est plus vraiment celle du thé et pas[...]

http://fashioncooking.canalblog.com/archives/...

Mini cakes au mascarpone, fruits secs (pomme, poire, ananas) & Limoncello ? Tea time est dans la place !

Ajouté le 02/10/2008 18:07:25

Je ne sais pas vous ? mais moi, dés les premiers froids, ceux qui annoncent l?hiver, je réinstaure le Tea time. Cette pause tellement réconfortant, ?réchauffante?, parfois gourmande et du pur plaisir pour les amatrices de thé dont je fais partie.[...]

http://www.altergusto.fr/2008/10/02/mini-cake...