Verrine de framboises, citron vert et mascarpone

Ajouté le 25/06/2009 08:02:00

Et voici la dernière recette de mon cour de cuisine. Ingrédients pour 4 personnes : Pour le coulis : - 125 g + 12 framboises fraîches ou surgelées - 75 g de sucre en poudre - 15 cl d'eau - 2 feuilles de gélatine Mousse :- 1 citron vert - 250 g de[...]

http://1234fillesauxfourneaux.over-blog.com/a...

Verrine de fraises, crème au mascarpone et à la ricotta au citron vert

Ajouté le 15/06/2007 20:27:00

Petit festival de recettes à base de fraises pour le concours 750g ramène sa fraise ! Ingrédients 250g de fraises 125g de mascarpone 125g de ricotta le zeste d'un citron vert un sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de rhum ambré[...]

http://cuisinegourmande.blogspot.com/2007/06/...

Verrine de mousse de mascarpone, crème au citron et crumble au chocolat

Ajouté le 11/05/2009 08:06:00

Bonjour, merci à tous pour vos messages d'hier. Les deux frères vont bien, donc je suis rassurée. Voici un dessert vraiment excellent ! La recette vient de Philippe Conticini ("Les verrines du chef"). J'ai modifié la recette.[...]

http://miaam.canalblog.com/archives/2009/05/1...