Poulet Massala

Ajouté le 05/04/2008 11:25:00

Encore une recette aux tonalités indiennes. Ingrédients pour 2 personnes :- deux escalopes de poulet - un oignon - un yaourt nature - un peu d'huile - des épices Massala - crème fraiche liquide Réalisation[...]

http://www.lejournaldececile.com/article-1846...

Poulet coco-garam massala

Ajouté le 29/10/2007 12:54:00

Qu'est-ce qu'on fait à son homme de retour du paradis des épices? Un poulet coco...enfin là, en l'occurrence, c'est du garam massala qu'il avait rapporté... J'ai rajouté un peu de curry, mais c'était pas assez pimenté à son goût. A moduler donc[...]

http://ameliecocotte.blogspot.com/2007/10/pou...

Poulet façon tikka massala

Ajouté le 30/12/2007 11:30:00

Une délicieuse recette faite le mois dernier que je n'avais pas eu le temps de poster. Elle est tirée du magazine : "Cuisinez pour vos amis" Côté marché : 800 g de blancs de[...]

http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...

poulet au tandoori massala plat indien

Ajouté le 25/01/2008 08:11:00

la cuisine "tandoori" est une spécialité de l'Inde du Nord dans la région Pendjab (entre Pakistan et Inde). la recette d'aujourd'hui, j'avais l'habitude de la manger toute prete de chez le restaurant indien pas loin de chez[...]

http://amourdecuisine.canalblog.com/archives/...