Carpaccio de melon au basilic & huile d'olive

Ajouté le 15/06/2007 08:06:00

Encore un plat que je n'aurais pu faire sans ma mandoline récemment acquise. Cette assiette ne contient qu'un quart d'un petit melon! Essayez de faire ça avec un couteau ;o) Une fois émincé, il faut disposer les tranches le plus joliment[...]

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Soupe de melon aux pépites glacées de basilic et gressins de crème d'amande

Ajouté le 27/07/2007 09:52:00

Encore une recette de dessert simple et de saison pour terminer un repas de façon agréable: melon-basilic est une association bien connue qui fonctionne bien et les petits gressins à l'amande qui accompagnent cette soupe font de ce dessert un vrai[...]

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**Salade Tardive De Melon A La Tomate Et Au Basilic En Verrine Et Crevettes**

Ajouté le 27/10/2007 07:00:00

J'ai fortement louché sur cette recette (pour l'avoir goûtée chez Vanessa je savais que c'était excellent !) mais j'avais envie de melon, (non je suis pas enceinte j'ai déjà trois monstres ça suffit!!) et j'ai fait la feignasse , fainéante, la[...]

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Quand le melon, le basilic et les chips de bagels se rencontrent au pays du fromage de chèvre?

Ajouté le 04/09/2007 16:03:00

Cette recette de crumble de melon au chèvre et au basilic du blog La Cuisine pour Nos Têtes Blondes a attiré mon attention, il y a déjà quelques temps. J?avais promis d?essayer surtout que je n?avais pas particulièrement aimé le melon cuit en[...]

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Soupe de Melon aux Pépites de Basilic et Gressins de crème d'Amande au Basilic... tout un programme

Ajouté le 14/08/2008 08:02:00

    Le Melon est toujours et encore à l'honneur sur notre table malgré le mauvais temps de ces derniers jours (tout du moins dans cette partie de la France qui est le Nord....... zut.... je vais encore donner raison à Dany Boon) [...]

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granité melon basilic [Flickr]

Ajouté le 11/07/2007 17:37:43

bloggyboulga posted a photo: A ne manger que sous grosse chaleur, le granité peut se servir entrée, en dessert, à vous de voir, mais il est impératif que la météo annonce un petit 30° à l'ombre ! A cette température[...]

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granité melon basilic 2 [Flickr]

Ajouté le 11/07/2007 17:41:48

bloggyboulga posted a photo: A ne manger que sous grosse chaleur, le granité peut se servir entrée, en dessert, à vous de voir, mais il est impératif que la météo annonce un petit 30° à l'ombre ! A cette température[...]

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Gaspacho de melon, tomates et basilic

Ajouté le 23/08/2008 19:40:00

Idéal à l'apéro, j'adore ces petites soupes froides. Surtout celle ci avec son mélange fruit et légumes. Ingrédients pour 4 personnes: 1 gros melon (environ 1kg) 1/2 citron 350 g de tomates bien [...]

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Soupe de melon à la pancetta et au basilic

Ajouté le 19/06/2008 00:41:23

Après quelques temps d'absence (et oui je sais j'ai du retard ...) je vous présente ma dernière petite entrée, parfaite avec ce beau temps qui arrive enfin ! En plus elle sera faîte très rapidement :-) Ingrédients pour 4 verres :[...]

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Soupe de melon au basilic et poivre de Sichuan

Ajouté le 01/06/2008 18:10:00

Voilà une recette rapide, fraîche et délicieuse! Que demander de plus en ce dimanche de (presque) beau temps pour lé debut du mois de juin. Pour 2 personnes: Mixer 1 melon coupé en morceaux avec un trait d'huile d'olive, 1 poignée[...]

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