BROCHETTES DE L'ETE : MELON, TOMATE, JAMBON SEC, MOZZARELLA

Ajouté le 11/08/2009 07:00:00

Voilà une idée à la fois simple et tip-top pour cette saison estivale. Une entrée mais aussi si vous en faites 2 par personne, elle se transforme en parfait plat de résistance accompagnée d?une salade verte. C?est léger et équilibré à la fois,[...]

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Ma salade de basilic à se damner

Ajouté le 10/07/2008 17:00:00

Bonjour, Je vous ai déjà dit à quel point j'aimais le basilic je crois ... Si si, partout, même dans les desserts ! D'accord, c'était il y a longtemps , très longtemps , encore plus longtemps et en dessert. Mais le basilic c'est saisonnier[...]

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Billes de légumes en panier de brick

Ajouté le 10/07/2008 11:00:10

Comme chaque mois, 750g organise un concours, ce mois-ci ce sont les salades qui sont à l’honneur. Je trouve que le thème n’est pas évident car c’est dur de se démarquer. Dans ma recette, j’ai joué sur les formes, le[...]

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Salade de pâtes façon Melon à l'italienne

Ajouté le 07/07/2009 09:33:00

Ces derniers jours, il a fait chaud, très chaud. Notre petite Belgique n'est pas habituée aux conditions météorologiques "extrêmes"... L'hiver, 10 cm de neige et le réseau routier est paralysé. L'été, 30°C et les autoroutes fondent...[...]

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