menthe : 198 Recettes
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Muffins pesto de menthe-amandes
ajouté le 16/05/2008 23:33:11
Alors, j'adooooore les mojitos... Avant d'habiter en Californie j'avais une egale passion pour la margarita. Mais comme en Californie les mojitos et le bon rhum sont denrees rares (en tout cas dans le trou pourri ou j'habitais), a force de boire des[...]http://chtitcantine.canalblog.com/archives/20...
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Salade tiède d'aubergines à la mentheajouté le 15/05/2008 22:30:00
Une salade surprenante de simplicité... J'ai souvent tendance à cuire les aubergines au four (comme ICI pour le caviar) ou sautées à la poêle... j'ai douté quand j'ai croisé cette recette : une cuisson à l'eau[...]http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...
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Risotto parfumé à la mentheajouté le 15/05/2008 10:16:00
Ce risotto est très crémeux et délicieusement parfumé à la menthe, un vrai régal ! 200 g de riz rond Environ 70 cl de bouillon végétal (1 cube bio) 200 g de petits pois Quelques feuilles[...]http://koukacuisine.canalblog.com/archives/20...
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Velouté de petits pois à la mentheajouté le 14/05/2008 13:42:00
Ces petits bols ont aussi fait partie de mon apéro-entrée du repas oriental pour l'anniversaire de l'Homme. Il y avait longtemps que je voulais réaliser ce velouté. Conclusion, j'ai adoré la couleur. Quant au goût, ben, pour tout vous avouer, je ne[...]http://leplatdujour.canalblog.com/archives/20...
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Tartare de fraises aux pistaches et à la menthe
ajouté le 14/05/2008 08:00:00
Ces temps-ci je dirais que le temps passe trop vite, et je n'ai guère la possibilité de faire des recettes compliquées et longues. Aussi quand j'ai vu cette recette de tartare de fraises dans le Maxi-Cuisine HS printemps 2008, j'ai tout de suite[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Fraise vedette : Gaspacho tomat'o fraise, brochette chèvre menthe!ajouté le 13/05/2008 17:49:00
Encore une recette née de mes divagations nocturnes! Et de surcroit, une recette dont je suis vraiment contente. J'ai découvert grâce à Patrick CDM l'an passé, que la fraise dans les plats salés est merveilleuse en réalisant deux[...]http://cuisinedessouris.canalblog.com/archive...
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Cocktail estival fraise-mentheajouté le 12/05/2008 16:04:00
Rien de révolutionnaire aujourd'hui, juste un mot sur le bien fondé d'être organisé dans la vie. Eh oui, parce que avec tous ces appareils ménagers qui nous simplifient la vie, et par la même occasion envahissent nos placards de cuisine il faut[...]http://unpetitcaillou.blogspot.com/2008/05/co...
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Rougets et ratatouille à la menthe sur toasts grillés
ajouté le 12/05/2008 14:05:02
4 filets de rougets 1 courgette 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 2 feuilles de menthe ciselées 1 gousse d'ail épluchée 4 tranches de pain de campagne 25 g de chapelure 10 cl d'huile d'olive 25 g de parmesan sel poivrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/rouge...
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J'aime la fraise # 7: Soupe aux 2 fraises, gingembre et mentheajouté le 11/05/2008 13:33:00
Nous arrivons au terme de notre semaine de la fraise avec ce dessert qui clôturera volontiers un repas un peu lourd. C'est frais, léger et parfumé. La recette est issue du blog A Foodie Froggy in Paris . Je vous rappelle que vous pouvez[...]http://leplatdujour.canalblog.com/archives/20...
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Fraise vedette : Gaspacho tomat'o fraise, brochette chèvre menthe!ajouté le 11/05/2008 07:02:00
Encore une recette née de mes divagations nocturnes! Et de surcroit, une recette dont je suis vraiment contente. J'ai découvert grâce à Patrick CDM l'an passé, que la fraise dans les plats salés est merveilleuse en réalisant deux recettes[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...