Bétraves rouges à la menthe poivrée

ajouté le 10/08/2008 18:59:59

1 kg de betteraves rouges 2 branches de persil 6 à 8 feuilles de menthe poivrée 1 c à soupe d’huile d’olive 1 c à soupe de jus de citron sel poivre. Choisissez de petites betteraves rouges. Nettoyez-les et portez à cuisson.[...]

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Mousse aérienne à la mangue et paillettes de menthe poivrée

ajouté le 22/01/2008 18:15:00

Voici une recette de dessert parfaite après un dîner un peu copieux! Une mousse aérienne au goût exotique et poivrée de la mangue! Je l'ai servi samedi soir pour nos invités, avec une madeleine fondante au chocolat et un mikado choco-coco! [...]

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Thé à la menthe poivrée et à l'absinthe et joyeuse fête de l'aïd el adha.

ajouté le 19/12/2007 12:30:00

En ce jour de l'aïd je vous souhaite à tous une heureuse fête . L'aïd, c'est le sens du partage tel est le mot d'ordre de cette fête, on pense souvent à tout le monde sauf à ceux qui en ont vraiment besoin, faisons en sorte de ne pas oublier[...]

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Confit aigre-doux aux aubergines et tomates de jardin à la menthe poivrée

ajouté le 19/08/2008 17:57:00

Pour accompagner les traditionnelles grillades estivales, et pour contourner les non moins traditionnelles frites indigestes, pourquoi ne pas se pencher sur les abondants légumes d'été. Un de mes préférés est l'aubergine et j'ai choisi[...]

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Langoustines juste saisies, yaourt à la menthe poivrée et chutney mangue patate douce

ajouté le 21/03/2007 09:03:00

Un Chef étoilé parisien à l'honneur aujourd'hui, avec cette recette de langoustines imaginée par Guy Martin du Grand Vefour : cette entrée est pleine de fraîcheur gràce à sa sauce au yaourt, apporte un brin d'exotisme avec son chutney, et doit son[...]

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« J?arrête donc je suis » ou « mort de la cigarette et besoin de fraîcheur » : entremet bicouche menthe poivrée - chocolat

ajouté le 18/05/2007 12:58:00

Bon. Tout va bien, je vais bien, j?arrête simplement de fumer. Soit, il était temps. Il s?avère que ce n?est pas si insurmontable, quoi que. En tous cas, ça fait travailler l?imagination. Les stratagèmes de motivation se sont multipliés :[...]

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