Menu savoyard #1 : Soupe gratinée à l’oignon

Ajouté le 09/01/2009 17:59:17

Que faire quand il fait froid et que la neige recouvre la chaussée ? Une bonne soupe à l’oignon est parfaite pour nous réchauffer pendant les hivers rigoureux. Et après ça, pourquoi pas une fondue savoyarde ?

http://www.odelices.com/recette.php?num=1370

Soupe au Crabe pour mon Menu de Saint Valentin

Ajouté le 11/02/2009 21:43:00

Lors de mon dernier billet  je vous présentais le dessert du menu prévu pour la Saint Valentin.   Cette fois, il s'agit de l'entrée. Pour cette soupe,  j'ai utilisé le Crabe Royal du Kamchatka envoyé par Petrossian pour[...]

http://jojocuisine.over-blog.com/article-2767...

Menu asie #5 : Soupe de crevettes aux champignons noirs

Ajouté le 19/01/2009 21:07:58

Les champignons noirs parfument agréablement les soupes asiatiques. Ils sont vendus sous forme déshydratées, en sachet, dans les grandes surfaces. Il suffit de les laisser tremper quelques minutes dans de l’eau froide pour leur redonner vie.

http://www.odelices.com/recette.php?num=1387

Menu Cocooning #1 : Soupe de lentilles corail au lait de coco et curry

Ajouté le 12/12/2008 08:57:21

Chez ma mère, la soupe était le repas traditionnel du dimanche soir. Ma préférée a longtemps été la soupe poireaux pommes de terre, jusqu’à ce que je découvre les lentilles corail ! Ces lentilles venues d’Asie fondent à la cuisson pour donner une[...]

http://www.odelices.com/recette.php?num=1323

LE MENU DE NOUVEL AN CHINOIS.......LA SOUPE CHINOISE AUX POULET, VERMICELLES DE RIZ ET CHAMPIGNONS NOIRS

Ajouté le 31/01/2008 11:27:00

Je ne sais pas pour vous mais moi j'adore la cuisine asiatique que ça soit japonais ou chinois... j'en raffole !!     Pour cette occasion j'ai décidé de cuisiner quelques plats assez traditionnels mais très bons[...]

http://recettesdelolo.canalblog.com/archives/...

Mamina et Olif menu 25. Soupe de cerfeuil tubéreux et saucisse de Morteau, crumble courgettes-noisettes gâteau poires-praliné

Ajouté le 17/01/2008 07:30:00

Les fêtes sont presque oubliées, pour reprendre le collier, je fais déjà ma paresseuse puisque je vous ai promis un rendez-vous toutes les deux semaines... ce rythme sera plus facile à tenir, aussi bien pour Olif   (qui n'a pas chômé non[...]

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Je veux devenir complètement courge ! et forcément recette de courge au menu !

Ajouté le 01/10/2009 17:56:00

Ma première rencontre avec des courges? enfin avec les rondes qui poussent dans la terre et se mangent, date d'un bon moment. A cette époque ma connaissance des cucurbitacées se résumait à savoir que Charlie Brown attendait chaque année une[...]

http://doriannn.blogspot.com/2009/10/je-veux-...