merlan sauce beurre : 2 Recettes
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Filet de merlan et sa sauce au beurre citronné
Ajouté le 18/07/2007 20:35:00
Et voilà mon repas de ce soir, vite fait, bien fait ! J'aime beaucoup le poisson, mais je ne sais jamais comment le préparer. Au court bouillon, revenu au beurre ! C'est très bon, mais j'aime aussi quand il y a une petite sauce.[...]http://zouck.canalblog.com/archives/2007/07/1...
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Merlan sauce beurre blanc aux lardons
Ajouté le 19/07/2008 15:19:00
Ingrédients : - 4 Beaux filet de merlan (pratique pour les enfants : peu d'arêtes) - 2 courgettes - Riz et/ou Pomme de terre - 4 Tomates cerises (pour la touche de couleur) - Persil / sel / poivre Sauce : - 100 gr. de lardons en allumette (vous[...]http://stephaline.over-blog.com/article-21353...
