Window color, méthode de Chane

Ajouté le 06/12/2007 16:14:00

Je me suis enfin décidée à écrire un post sur ce sujet-là, car nombreux sont les mails que je reçois me demandant des conseils. Matériel: 1 pochette plastique transparente (celles qu'on utilise pour ranger des docs dans les[...]

http://karine100705.canalblog.com/archives/20...

Window color, méthode de Chane

Ajouté le 27/02/2008 19:34:00

Je me suis enfin décidée à écrire un post sur ce sujet-là, car nombreux sont les mails que je reçois me demandant des conseils. Matériel: 1 pochette plastique transparente (celles qu'on utilise pour ranger des docs dans les[...]

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Les Zestes... Méthode Facile d'Extraction!!

Ajouté le 16/10/2008 16:54:00

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais les Zestes de Citrus... pfff! J'ai toujours eu un mal fou à en obtenir ne serait-ce qu'1/4 de cuil. à thé! Jusqu'au jour béni! ouioui, rien de moins! :) où l'on m'a montré ce petit truc tout simple.... En[...]

http://crumendirastant.blogspot.com/2008/10/l...

Confiture de lait (autre méthode de cuisson)

Ajouté le 17/06/2008 12:10:00

C'est tellement bon mais ça part si vite que j'ai testé cette façon de faire beaucoup plus économique, un peu plus longue en cuisson c'est tout... Entre mes 2 entrées en clinique, j'avais eu le temps de tester cette méthode qui ne[...]

http://cachou66.canalblog.com/archives/2008/0...

Miche de campagne en cocotte, méthode d'Animo

Ajouté le 25/06/2007 20:49:00

J'ai fait l'acquisition d'une Machine à Pain en Mai 2006 après m'être beaucoup documentée sur le net. J'ai donc eu la chance de ne pas passer par des phases de ratages (style recettes du livret pas adaptées au TH de la MAP etc) et j'ai obtenu de[...]

http://cuisinegourmande.blogspot.com/2007/06/...

Ouvrir les huitres? facile avec ma méthode.

Ajouté le 31/12/2007 16:00:00

C'est la période. Rien de mieux pour un plein d'iode en cette période hivernale.  Et puis  si c'est de tradition dans votre famille comme une entrée festive incontournable, vous ne pouvez y échapper!!!! Les huitres, j'en raffole. Mais[...]

http://gamelleprod.canalblog.com/archives/200...

Clafouti aux cerises (méthode peu conventionnelle)

Ajouté le 30/05/2007 08:05:00

Cette recette a étéélaborée à partir d'un reste de sabayon de la veille. Je lui ajouté deux cuillères à soupe de maïzena diluées dans une même qté de lait. Et un trait d'huile d'amande grillée. J'ai dénoyauté les cerises histoire de faire[...]

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Pain au levain aux 3 graines, méthode Cocotte d'Animo

Ajouté le 25/06/2007 20:30:00

Une de mes nombreuses recettes de pain . Pour une fois 100% farine T55 (c'est suffisamment rare pour le noter). Pour la levée et la cuisson j'ai utilisé la méthode d'Animo du forum Supertoinette (enfin ma version de sa méthode puisque comme[...]

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Macarons, deuxième essai concluant : méthode adoptée !

Ajouté le 16/01/2008 17:03:00

Forte de ma première réussite (et parce que ça devient obsédant de recommencer), je récidive pour être sûre que la première fois c'était pas la chance de la débutante . Maintenant que j'ai trouvé une recette de base qui me convient pour[...]

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rézat el qadi (turbans du juge) ma méthode + étapes en images

Ajouté le 06/11/2007 17:36:17

normalement ils se préparent avec la machine à pâte sinon à la main c'est faisable mais très long et délicat à réaliser voir chez notre chère lakbira http://lakbira31.canalblog.com/archives/2007/10/06/6445535.html#comments un[...]

http://dattesetmiel.canalblog.com/archives/20...