mexique mole : 3 Recettes
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le mexique dans votre assiette : oignons rings, chili, pain de maïs, empanadas, nachos, assiette tex mex, haricots à la cow-boy, mole poblano, BBQ ribs, baked potatoe.... et je n'en peux plus !!!
Ajouté le 15/03/2009 09:44:00
Prise d'un courage hors dimension humaine, je me décide enfin à vous donner les recettes !!!! alors pas de blabla parce que côté boulot, je ne suis pas arrivée au bout !!!!! recopier toutes ces recettes c'est un peu la galère[...]http://www.leplaisirdegourmandise.com/article...
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Recette: Dinde mole (mexique)
Ajouté le 20/02/2009 13:43:09
Pour 8 à 10 personnes: 1 dinde de 4 kg. Court-bouillon: 1 poireau 1 branche de céleri 1 carotte 1 oignon 1 clou de girofle sel poivre 3 c à soupe de graines de sésame 2 c à soupe d’huile 1 oignon 1 gousse d’ail 1 carré de chocolat[...]http://www.kouz-cooking.fr/dinde-mole-mexique...
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Mole poblano (poulet au chocolat ou cacao, mexicain)Ajouté le 11/10/2009 15:26:00
Du salé, et oui, il m'arrive d'en manger, et même d'en cuisiner! En effet, je ne suis pas restée insensible devant cette recette proposée par Sophie sur son blog " Les gourmandises de Sophie " (blog que j'apprécie beaucoup, par[...]http://delicesdalyss.canalblog.com/archives/2...
