mezze : 60 Recettes
Ajouté le 09/10/2008 14:23:55
Un petit test pour changer! Le Mezze Libanais de chez Picard! il se compose de 4 falafels(bouchée aux fèves et pois chiche), 4 sambousseks au boeuf (chausson farci au... boeuf bien sûr!), 4 rikakats au fromage (triangle au fromage[...]http://etsionmangeait.canalblog.com/archives/...
Ajouté le 27/06/2009 17:58:00
voici un avant goût du mezzé libanais que j'ai réalisé avec mes petites mimines pour faire plaisir a ma belle soeur Morgane qui adore le libanais... je vous mets les recettes au plus vite Caviar d'aubergine ou moutabbal Hommos ou purée de pois[...]http://les-recettes-de-mael-et-lili.blogspot....
Ajouté le 04/08/2008 11:22:00
Il y a quelques semaines, c'était atelier cuisine Libanaise chez Cess qui recevait pour l'occasion une demi-douzaine de Merveilles. Etaient présentes en plus de Cess et moi : Audrey, Bergeou, Véronique et Virginie. Mook qui avait eu l'idée du thème[...]http://feeds.feedburner.com/~r/PapillesEtPupi...
Ajouté le 03/02/2008 14:53:00
Toujours dans ma période Mezze et parce que mon beau frère en raffole, jai préparé avant hier ces deux délicieuses crèmes, je me suis inspirée des recettes libanaises ou on inclue du Tahini du Caviar d'aubergine et du Houmous, les deux[...]http://mignardises.canalblog.com/archives/200...
Ajouté le 04/01/2010 17:03:00
Préparation 30 minutes Cuisson 20 minutes Pour 4 personnes 500 g de Mezze Maniche (ou larges pâtes courtes) 3 courgettes 4 gousses d'ail 2 dizaines de petites tomates cerises (ou 2-3 grosses) 100 g de guanciale (ou des petits lardons) 150 g de[...]http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/artic...
Ajouté le 14/03/2009 22:01:00
Questo periodo caotico e senza orari non mi permette di cucinare come vorrei e oggi, un desiderio irrefrenabile di un piatto di pasta come si deve, mi ha ricordato che in dispensa avevo un bel pacco di mezze maniche Cav. Cocco che mi aspettava.[...]http://gloricetta.blogspot.com/2009/03/mezze-...
Ajouté le 25/01/2008 19:48:00
les Sambousik sont en fait des friands libanais en forme de petits chaussons fourrés à la viande, la farce est à l'origine a base de viande et de pignons mais vous pouvez très bien varier les farces, ils trouveront naturellement leur place[...]http://mignardises.canalblog.com/archives/200...
Ajouté le 25/05/2009 09:43:00
Avec le retour des apéritifs et pique-nique, revient également l'envie des tapas et mezze qui font voyager autour du bassin méditerranéen et jusque dans les Balkans parfois ! Voici un mezze grecquo-libano-arménien, avec quelques influences[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-31...
Ajouté le 26/05/2009 09:38:00
Hier, vous avez pu découvrir le premier volet de ce mezze végétarien : des champignons à la grecque, des feuilles de vigne farcies et du houmous de pois cassés, voici la suite des réjouissances ! Le caviar d'aubergine est un must dans les mezze,[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-31...