mezze libanais : 2 Recettes
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Sambousik libanais (suite du repas Mezze)
ajouté le 25/01/2008 19:48:00
les Sambousik sont en fait des friands libanais en forme de petits chaussons fourrés à la viande, la farce est à l'origine a base de viande et de pignons mais vous pouvez très bien varier les farces, ils trouveront naturellement leur place[...]http://mignardises.canalblog.com/archives/200...
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Merguez, sauce cumin ( Mezzé libanais)
ajouté le 15/09/2007 12:23:00
Ce que je vous propose aujourd?hui est un met que j?aurai bien aimé servir pour un mezzé, je l?ai donc imaginé et testé pour vous. J?ai utilisé de longues merguez sans colorant que vous trouverez facilement dans le[...]http://sahten.over-blog.com/article-12384306....