mi cuit chocolat : 15 Recettes
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MON COULANT AU CHOCOLAT A SE DAMNER!!!
ajouté le 26/06/2008 00:09:00
le chocolat, ça me connait faut dire que je suis complètement folle de cet ingrédient au point de pouvoir en manger matin, midi et soir...... aussi, quoi de plus normal que je rafolle de ce dessert en vogue depuis un certain[...]http://myhome-made.blogspot.com/2008/06/mon-c...
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Mi-cuit au chocolat, masse au miel et cheveux d'angeajouté le 25/05/2008 19:49:00
bonjour, Je vous présente ce dessert que j'ai réalisé il y a quelques jours. En effet c'est le croisement de mon traditionnel mi-cuit au chocolat revisité et d'une masse au miel à base de chocolat blanc, de crème, et de vanille.[...]http://facefood.canalblog.com/archives/2008/0...
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Mi-cuit au chocolat, masse au miel et cheveux d'angeajouté le 24/05/2008 11:57:00
bonjour, Je vous présente ce dessert que j'ai réalisé il y a quelques jours. En effet c'est le croisement de mon traditionnel mi-cuit au chocolat revisité et d'une masse au miel à base de chocolat blanc, de crème, et de vanille.[...]http://facefood.canalblog.com/archives/2008/0...
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Mi-cuit au chocolat, masse au miel et cheveux d'angeajouté le 07/05/2008 12:36:00
bonjour, Je vous présente ce dessert que j'ai réalisé il y a quelques jours. En effet c'est le croisement de mon traditionnel mi-cuit au chocolat revisité et d'une masse au miel à base de chocolat blanc, de crème, et de vanille.[...]http://facefood.canalblog.com/archives/2008/0...
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Foie gras mi-cuit aux figues et chocolat noir, réduction de Maury aux figuesajouté le 01/03/2008 08:47:51
Cette recette était l'introït d'un repas autour d'un porto LBV 1998 . Comme souvent dans mes recettes, on démarre plutôt sérieusement, sur des bases connues, et puis ça dérape, et l'on se retrouve dans une partie de l'univers que l'on ne[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Mi-cuit au chocolat et piments oiseauxajouté le 29/02/2008 09:51:00
Ou comment chauffer son homme en 15 mn chrono... Voila un an déjà que je mettais du chocolat dans mon cartable. Une année bien remplie qui ne m'a pas permis de poster très souvent ni de me promener régulièrement dans la blogosphère. [...]http://www.chocoholic.fr/post/2008/02/28/Mi-c...
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Mi-cuit chocolat aux noix caramélisées et sa crème anglaise maison ou encore... GATEAU QUI TUE !ajouté le 20/02/2008 17:35:00
Bon alors là les gars, c'est vite vu ! J'ai vu une tuerie il y a deux jours ici donc ni une ni deux je me suis dis "ça, j'en veux, et tout de suite !!!". Alors voilà, dès que j'ai eu deux minutes de libre, je l'ai fait. C'est une TUERIE[...]http://tamboupapilles.canalblog.com/archives/...
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MI-CUIT AU CHOCOLATajouté le 17/02/2008 10:50:00
Mardi dernier, c'était "Pyj Party" à la maison avec mes cop's mamans Fripouille et Cath et je ne pouvais pas faire autre chose en dessert qu'un truc à base de chocolat, sous prétexte de me faire "déchirer" !!!! [...]http://carottepopotte.canalblog.com/archives/...
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MI-CUIT AU CHOCOLAT
ajouté le 07/02/2008 13:21:00
C'EST POSSIBLE.... L'astuce pour obtenir un intérieur coulant à souhait il faut que la différence de température entre la pâte et le four soit assez forte, supérieur à 150°C. Si elle n'est pas assez forte alors "le mi-cuit est cuit". La[...]http://latabledemarie.canalblog.com/archives/...
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Mi-cuit au chocolat et son coeur coulant de pralinéajouté le 22/01/2008 09:44:28
Toujours dans ma période praliné, je teste le mi-cuit ! Curieusement, c'est un dessert que j'affectionne particulièrement au restaurant, mais il ne m'est jamais venu l'idée d'en faire, allez savoir pourquoi ! Alors qu'en fait c'est ultra simplissime[...]http://bullesucre.canalblog.com/archives/2008...