MICHE EN COCOTTE CAMPAGNE MULTICEREALES

ajouté le 23/12/2007 22:11:00

Depuis que j'ai découvert  la cuisson du pain en cocotte grâce au forum La panetière , je ne m'en lasse pas car on obtient un pain à la forme bien régulière, à la croûte croustillante et bien dorée. Voici le résultat d'un[...]

http://cojocanoetcie.canalblog.com/archives/2...

Miche de campagne en cocotte, méthode d'Animo

ajouté le 25/06/2007 20:49:00

J'ai fait l'acquisition d'une Machine à Pain en Mai 2006 après m'être beaucoup documentée sur le net. J'ai donc eu la chance de ne pas passer par des phases de ratages (style recettes du livret pas adaptées au TH de la MAP etc) et j'ai obtenu de[...]

http://cuisinegourmande.blogspot.com/2007/06/...