Foie gras des prés, inspiré de Michel Bras. Herbes et graines...

Ajouté le 10/11/2008 09:34:00

Je n'ai jamais eu, comme Lavande, dont c'est le chef favori, le plaisir de manger chez Michel Bras mais j'aime la poésie champêtre qi s'en dégage, la sobriété mêlée d'une grande maîtrise et surtout le choix de produits de sa belle[...]

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