miel marocaine : 8 Recettes
-
Chebbakia Marocaine : Roses de sable au miel et sésame (en étapes)
Ajouté le 10/09/2007 07:30:00
La Chebbakia (ou Chebbakiya) est une des pâtisseries les plus prestigieuses de la cuisine marocaine, tout autant que les Cornes de gazelles ou bien d?autres qui sont peu ou pas connus. Chaque région lui donne un nom différent : Chebbakiya,[...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...
-
Petite gourmandise orientale : Babouches au sésame et mielAjouté le 19/09/2008 14:48:11
Ingrédients: 500 g de grains de sésame 500 g de farine 1 oeuf 60 g de beurre fondu 2 c à s d'huile 2 c à s d'eau de fleur d'oranger 1/2 cuillère à soupe de cannelle 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel Préparation: Mélanger la farine,[...]http://feeds.feedburner.com/~r/lafleurdorange...
-
aumonières aux amandes et mielAjouté le 13/04/2008 23:02:00
Ingrédients : 250 g de pâte d?amandes émondées 100 g de sucre Une cuill à s eau de fleur d?oranger Une cuill à s du zeste du citron Une cuill à s de beurre Feuilles de brick 70 g de beurre fondu Jaune d?un ?uf Miel + 1 cuillère à s d?eau[...]http://lafleurdoranger.blogspot.com/2008/04/a...
-
Beghrir (ou crêpes milles trous)Ajouté le 22/09/2008 18:21:00
J'ai eu l'occasion d'y gouter mainte et mainte fois mais je n'en suis pas fan. Et puis, généralement, quand il y avait des beghrir, il y avait des m'semen et moi, je suis accroc aux m'semen ...Mais ma soeur, elle, n'a pas eu ces[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
-
La semaine marocaine: briouates aux amandesAjouté le 17/09/2008 10:00:10
Aujourd?hui je vous présente une recette de dessert rapide à faire, facile et vraiment délicieuse : les briouates aux amandes! J?ai trouvé de nombreuses recettes sur Internet mais je me suis inspirée d? une recette du site Marmiton.org , tout en[...]http://lapetitecuisine.fr/la-semaine-marocain...
-
Improvisation du meilleur tajine OF THE WORLDAjouté le 10/10/2008 12:17:00
J'en ai mangé deux ou trois fois mais je n'ai jamais trouvé la recette qui correspondait au mieux à ce dont je me rappellais alors, j'ai décidé de faire au pif, selon le souvenir de mes papilles et ça a sacrément bien marché, je retrouve ce tajine[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
-
Petite gourmandise orientale : Babouches au sésame et mielAjouté le 13/05/2008 10:54:00
Ingrédients: 500 g de grains de sésame 500 g de farine 1 oeuf 60 g de beurre fondu 2 c à s d'huile 2 c à s d'eau de fleur d'oranger 1/2 cuillère à soupe de cannelle 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel Préparation: Mélanger la farine,[...]
http://lafleurdoranger.blogspot.com/2008/05/p...
-
La semaine marocaine: makroudes au four
Ajouté le 19/09/2008 10:00:29
Ingrédients : 3 mesures de semoule moyenne de préférence (un verre, un bol, etc) une mesure de beurre fondu et refroidi une pincée de sel un mélange d?eau tiède et de fleur d?oranger de la pâte de dattes assouplie avec un peu d?huile et[...]http://lapetitecuisine.fr/la-semaine-marocain...
