Magrets de canard au miel et à la sauce soja

ajouté le 16/03/2007 06:03:52

pour aujourd'hui, je vous propose une petite douceur à la mode asiatique. Les enfants s'en sont régalés. Cela ne nécessite pas de prouesses particulières. Il suffit juste de penser à faire mariner sa viande la veille Magrets de canard au[...]

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Poulet Miel/Soja.

ajouté le 18/12/2006 17:12:00

Un petit plat de poulet délicieux! En plus, c'est facile et pas très long... Et niveau matériel il ne faut presque rien: un couteau, un saladier, une poêle... Les proportions données le sont pour 2 blancs, et 2 personnes :) D'abord une petite[...]

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Pavé de perche laqué au miel et au sésame, sauce soja

ajouté le 18/11/2006 08:11:00

Prise d'une inspiration subite, j'ai décidé récemment de tenter le poisson laqué avec un mélange de miel, sauce soja, gingembre en poudre et sésame. J'ai d'abord fait mariner mes pavés afin de bien les imprégnier. J'ai ensuite saisi les pavés[...]

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Panna Cotta de Soja à la Mûre et au Miel de Trèfle

ajouté le 10/08/2006 11:08:00

Un autre épisode pour une nouvelle saga  ?... Non, je ne me lancerai pas dans une quête sans fin pour chaque dessert (quoique !), rassurez-vous. Cependant, en faisant une première panna cotta de soja "bio-végétarienne" l'autre jour -[...]

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