Filet mignon caramélisé aux abricots secs

Ajouté le 07/08/2008 11:50:49

En ce moment, je ne me laisse pas beaucoup de temps pour inventer des recettes et je pompe honteusement dans mes magazines de cuisine ;). Mais maintenant que je suis à la recherche d’un emploi, je vais me consacrer un peu plus de[...]

http://www.chefnini.com/filet-mignon-carameli...

Filet mignon de porc caramélisé aux épices

Ajouté le 18/12/2007 09:17:00

Inspiration du week end ... C'était très bon et agréable au goût. Il est possible de supprimer le vin blanc mais dans ce cas, faire des tranches plus fines. Personnellement, je trouve que plus les tranches sont fines, plus la viande est sêche et le[...]

http://lesgourmandisesdenichka.blogspot.com/2...