mijotee : 10 Recettes
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Mijotée d'abricots à la pistache
ajouté le 22/07/2008 16:08:00
Lorsque j'étais étudiante, mes premières "vacances" se soldèrent par des jobs d'été en juillet et en août, ce après quoi, si j'en avais encore le courage, les vendanges tendaient leurs ceps et moi, à défaut de bi-ceps, mes bras devenus[...]http://orangebalsamique.canalblog.com/archive...
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Mijotée de haddock, carottes et lait de coco
ajouté le 15/04/2008 11:30:00
Une recette que je réalise depuis tellement longtemps que je ne sais même plus d'où elle vient ! D'un magazine culinaire je crois... Délicieuse. Ingrédients 600g de filet de haddock - 600g de carottes (poids non épluchées) - 50cl de lait [...]http://miammamancuisine.canalblog.com/archive...
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...mijotée de courge, orge et champignons au chèvre fraisajouté le 27/03/2008 09:55:00
100-125g orge mondé (et non pas perlé qui signifie en fait raffiné, ie bcp bcp moins intéressant au niveau des nutriments), l'orge, selon la médecine chinoise, est une céréale rafraîchissante, donc, il ne faut[...]http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...
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Et si on fêtait la Saint-Patrick avec une cannette de Challans mijotée à la bière et endives braisées...ajouté le 10/03/2008 11:49:00
Des amis hier midi pour un déjeûner très agréable... Une envie de cuisiner du canard... et ça a donné au final cette délicieuse recette de cannette qui a mijoté longuement au coin du feu mouillée dans une bonne bière rousse et[...]http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2008/...
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Mijotée de boeuf aux haricots blancsajouté le 08/01/2008 08:20:00
Pas facile encore une fois de vous faire apprécier toutes les saveurs de ce plat à travers une simple photographie. Vous l'ignorez peut-être mais les légumes secs sont une source de magnésium et de fer immense, c'est pourquoi nous en consommons[...]http://mimizen.canalblog.com/archives/2008/01...
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Mijotée de pruneaux et courgettes aux épicesajouté le 14/12/2007 08:16:00
Que ferais-je sans les épices ? Grâce à elles, les plats sont parfumés, structurés, colorés, exotiques, régionaux... Avec les épices, il y a 1001 manière de cuisiner. Le gingembre demeure une de mes épices favorites et[...]http://danslacuisinedesophie.blogspot.com/200...
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Mijotée Campagnarde
ajouté le 13/11/2007 09:25:00
4 personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson : 1h 30. . Dans une cocotte, venez le Bouillon de Pot-au-feu (2 tablettes pour 1,5 l d'eau bouillante). Ajoutez 1/3 palette de porc demi-sel préalablement dessalée, un bouquet garni, un oignon et[...]http://40000recettes.blogspot.com/2007/11/mij...
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Mijotée de rougets aux épices doucesajouté le 30/10/2007 09:27:00
Une recette que je suis heureuse de pouvoir réaliser autant au Sénégal qu'en Europe ; Vous avez besoin de : 6 Pommes de terre en rondelles 12 filets de poisson 3 carottes en bâtonnets 2 poivrons émincés 6 fonds d'artichauts 1 citron[...]http://chaivardage.canalblog.com/archives/200...
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"Mijotée" de haricots de Soissons, tomates et carottesajouté le 16/10/2007 23:30:00
L'autre fois, je suis tombée nez à nez avec un paquet de haricots de Soissons et je me suis dit...pourquoi ne pas essayer après tout! J'ai cherché des recettes ici ou là mais je n'en ai pas trouvé une qui me plaisait vraiment alors j'ai un[...]http://ideesgourmandes.canalblog.com/archives...
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Anchois frais et mijotée de tomate à la sarriette et à l'origan sur panisse crémeuseajouté le 07/10/2007 07:16:00
Encore un plat très ensoleillé et fortement marqué en saveurs méridionales, ça tombe bien, le soleil est précisément de retour ! Ces anchois frais (on en trouve encore malgré la règlementation drastique et l'interdiction de[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-12...