millas : 6 Recettes
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Le millas
Ajouté le 13/06/2008 18:53:00
Le millas est un genre de flan à base de farine de maïs et farine de blé qui se consomme en dessert, mais aussi comme encas ou au goûter. Pour 8 à 10 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 35 à 40 mn un moule à manqué[...]http://malice16.canalblog.com/archives/2008/0...
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Millas aux fruits rougesAjouté le 31/07/2009 08:00:00
Dernière recette de cet apéro dinatoire, mais pas des moindres. Je ne l'avais pas faite pour l'occasion, mais comme il m'en restait, ça a atterri sur la table avec le reste. Cela faisait un moment que je voulais faire cette recette testée dans un[...]http://cuisinedetallula.canalblog.com/archive...
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Mini millas sur lit de fraises, petite surprise gourmandeAjouté le 18/06/2008 08:59:00
Hier j'ai passé la soirée sur internet, mais une fois n'est pas coutume, j'ai abandonné les recettes pour les bonnes adresses à New York... je lance un appel, si vous avez de bons trucs et astuces, envoyez moi un e mail ; parmi mes trouvailles[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
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Mini millas sur noix de saint jacques poelées, un truc de fou !Ajouté le 04/05/2008 18:41:00
Cette recette est une vraie découverte culinaire, je l'ai un peu adaptée mais je la dois à Olivier le chef du restaurant "la table d'Aranda" à Biarritz dont j'ai déjà parlé sur le web magazine "Les filles en Espadrilles"... [...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
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Millas ou gâteau à la farine de Millet
Ajouté le 07/04/2009 16:18:37
Fougasso à la farino de mi vo mihas Ce gâteau est très en faveur dans quelques départements du midi, et particulièrement de Toulouse à Bordeaux. On l'appelle millas ou millasson, selon qu'il est préparé en tourtière ou en petits moules à[...]http://www.recette-sud.com/index.php/post/200...
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Millas aux myrtilles (le millas de Cambo)
Ajouté le 10/07/2009 09:57:00
Le millas est un gâteau traditionnel du Sud-Ouest à base de farine de maïs. Je le connaissais de nom depuis bien longtemps, mais je n'en avais encore jamais fait et jamais mangé. Pourtant, il m'a toujours fascinée, sans doute parce qu'il fait partie[...]http://cicerolleblog.canalblog.com/archives/2...
