Millefeuille de courgettes aux tomates séchées, piquillo, mozarella & prosciutto

Ajouté le 09/05/2009 08:00:00

J'avais hier de la visite, et j'ai retrouvé de suite le plaisir de faire des jolies assiettes. L'un des invités devant faire 600 kms après le repas, j'avais opté pour un menu léger. Cela n'exclue pas la gourmandise, évidemment.Il y a avait une demi [...]

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Millefeuille d'aubergines au bacon

Ajouté le 05/10/2009 19:03:00

Ingrédients (4 personnes) : - 1 grosse aubergine- 250g de penne- 125 g de mozarella - 1 gousse d'ail- 400g de tomates concassées- 150g de tranches de bacon- parmesan- Huile d?olive- Persil Mettre en route le four: 180° - Coupez [...]

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