Mince pies : tout faits maison

ajouté le 10/12/2007 15:19:00

Il y a bien longtemps que je voulais réaliser des mince pies, mais chaque Noel apportant son lot de gourmanises et d'excès, ce n'e st que maintenant que je m'y mets. L'occasion aussi de participer au jeu 1001 escales de la Table Monde de[...]

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Mince pies, pour un Noël très british, « just like Mummy?s !!! »

ajouté le 30/11/2007 09:57:43

Et une pâte express ! La première fois que j?ai fabriqué des mince pies , je ne savais pas ce que c?était ! Eh, oui, tradition britannique oblige, il y a 10 ans,  j?ai reçu un mois avant Noël, de la part de ma belle mère, une tôle pour[...]

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mini mince pies ou mini tourtes alsaciennes?

ajouté le 22/10/2007 15:30:00

Alors aujourd'hui, vous avez deux choix à faire... Deux décisions lourdes de conséquences à prendre... 1) Où classer cette recette? Apéro, entrée, plat ? Selon la taille et la présence ou non d'un accompagnement vous l'utiliserez comme[...]

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Mince pies viande, champignons et pistaches

ajouté le 03/10/2007 08:00:00

  Une petite recette toute simple, croustillante à souhait, pour un apéritif ou une entrée.. Si on a le temps, il vaut mieux préparer la farce quelques heures avant pour que les saveurs se[...]

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