minestrone : 19 Recettes
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Filet de bar grillé à la mozzarelle, minestrone au pistou
ajouté le 07/06/2008 11:14:00
Dans cette recette du chef Philippe Dorange , le filet de bar (ou loup, barreau, loubine) est présenté sous une croûte de mozzarelle fondue aux herbes et accompagné de petits légumes cuits juste « al dente » mélangés au dernier moment avec un jus[...]http://chez-becky.blogspot.com/2008/06/bar-gr...
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Minestroneajouté le 09/04/2008 06:46:00
Encore une fameuse soupe-repas. Je ne sais trop ce qui m'arrive ces temps-ci mais j'ai de moins en moins le goût de consommer de viande, encore moins d'en cuire ni d'en cuisiner. Je crois bien qu'une petite cure printanière s'impose. Et puis[...]http://marieestdanssonassiette.blogspot.com/2...
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Minestroneajouté le 02/04/2008 16:40:00
Ingrédients pour 6 personnes: Pour le bouillon : - 1 poulet - 2 os à moëlle - 1 fond de jambonneau fumé - 2 poireaux - 3 grosses carottes - 3 branches de céleri - 2 échalotes[...]http://cuisinedechantal.blogspot.com/2008/04/...
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Mangetout vedette : Minestrone alla milanese.... Dieu que c'est bon!ajouté le 27/02/2008 08:31:00
Cette célèbre soupe tout droit sortie d'un ouvrage ayant été acheté voilà 20 ans par ma mère, n'avait pas laissé un souvenir impérissable dans ma mémoire. Ma mère pourtant bonne cuisinière me préparait cette soupe (pas celle du livre) avec des[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
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Minestroneajouté le 25/02/2008 14:05:00
Je ne sais pas vraiment si on peut appeler cette soupe un minestrone. En effet, il n'y a pas de haricots blancs, comme dans le potage traditionnel italien. Mais cette préparation s'en rapproche, et, c'est l'appellation qu'elle a dans le petit livre[...]http://leplatdujour.canalblog.com/archives/20...
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Le minestrone, une soupe savoureuse venue d'Italie...ajouté le 08/02/2008 10:25:00
Avant la recette voici pour le plaisir des yeux un bouquet de jonquilles fraîchement écloses dans mon jardin et j'en profite pour souhaiter une bonne fête à ma maman. Et... après les photos du citronnier de Nadine, je vous poste aussi des photos[...]http://gourmandbinome2.canalblog.com/archives...
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The Vegetable Broth and the Minestrone ? Le bouillon de légumes et la minestrone
ajouté le 29/01/2008 19:47:52
Wintry Minestrone “What on earth are you doing?” P. asked when he heard the noise of pots and pans clanking. “Looking for a large stockpot,” I replied as I was kneeling on the kitchen floor, busy checking the bottom shelf of[...]http://www.latartinegourmande.com/2008/01/29/...
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Minestrone au pistouajouté le 24/01/2008 18:51:45
C'est l'hiver et les soupes sont de saison. Voici une soupe qui fait penser au printemps en hiver! Mais c'est le pistou (ou pesto en italien) qui donne un goût exceptionnel. J'ai acheté du "pesto genovese" tout fait (pistou gênois) au[...]http://lacuisinedenat.canalblog.com/archives/...
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Minestrone de fruits au sirop de Gingembre & Badianeajouté le 03/12/2007 07:00:00
Avant les fêtes, quoi de mieux qu'une petite diète accompagné d'une cure de vitamines, une recette dès plus simple ! pour 4 personnes : 1 mangue - 2 kiwis - 1/4 d'ananas - quelques framboises (surgelées) - quelques mûres (surgelées) - 2[...]http://theaujasmin.canalblog.com/archives/200...
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Minestrone de la merajouté le 30/11/2007 13:41:00
150 grs de tomates 100 grs de poivrons rouges 250 grs de courgettes 150 grs d'aubergines 150 grs d'oignons 500 grs de soupe de poisson 3/4 L d'eau 200 grs de poisson blanc (colin haché nature Picard) 2 poignées de[...]http://legardemanger.canalblog.com/archives/2...