Minestrone de fraises

Ajouté le 20/07/2007 08:38:00

Un vrai dessert d'été que celui-là ! Une gourmandise aussi avec son petit goût d'amande ... Pour 2 verres : 400g de fraises 200ml de boisson taillefine saveur thé framboises 2cs d'Amaretto Préparation : Lavez vos fraises et coupez-les[...]

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Minestrone estival au poulet

Ajouté le 11/09/2008 09:56:00

J'aime beaucoup le minestrone, cette soupe italienne typique aux pâtes et aux légumes, dont la composition varie au gré des saisons. Cette version agrémentée de poulet - que j'ai servie en plat unique - est délicieuse... Ingrédients pour 4[...]

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Minestrone à la croûte de parmesan

Ajouté le 15/10/2007 11:28:00

Pour moi, la le minestrone est à l'hiver ce que la soupe au pistou est à l'été : un régal de saison!!!  Ce sont deux soupes assez semblables dans leur composition à part que la minestrone est italienne et contient du céleri alors que la[...]

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St jacques et minestrone de pied de veau

Ajouté le 30/09/2007 10:22:00

Voila l'envie du jour, un minestrone fait avec un bouillon de pied de veau, de petits dés de pieds, trés corsé, des légumes, des pâtes, quelques champignons... Des noix de st jacques. Bon week end...

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St jacques et minestrone de pied de veau

Ajouté le 30/09/2008 10:22:00

Voila l'envie du jour, un minestrone fait avec un bouillon de pied de veau, de petits dés de pieds, trés corsé, des légumes, des pâtes, quelques champignons... Des noix de st jacques. Bon week end...

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Un minestrone, pour fêter le temps qui passe

Ajouté le 28/08/2008 19:16:00

Je n'ai pas envie de me plaindre de la pluie. Le chat sort avec circonspection, posant dehors une patte délicate puis l'autre, avant de rebrousser chemin. Il fait froid. Il est encore trop tôt pour sortir un pull douillet et faire de la cuisine[...]

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Minestrone aux haricots blancs et à la pancetta

Ajouté le 16/02/2007 14:02:05

Mi piace il minestrone. Etudiante en histoire contemporaine à Sienne, en Toscane, j’aimais beaucoup aller au Restaurant Universitaire. On y mangeait tellement bien. J’ai appris là-bas à manger une multitude de plats de[...]

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La soupe au pistou, entre minestrone et garbure !

Ajouté le 16/07/2007 11:20:00

Un arôme puissant de basilic, un florilège de saveurs et de textures, une chaleur rafraîchissante au c?ur de l?été, la soupe au pistou est l?un des plats les plus typiques de Provence. Cette très populaire soupe provençale se[...]

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Minestrone de fruits au sirop de Gingembre & Badiane

Ajouté le 03/12/2007 07:00:00

Avant les fêtes, quoi de mieux qu'une petite diète accompagné d'une cure de vitamines, une recette dès plus simple ! pour 4 personnes : 1 mangue - 2 kiwis - 1/4 d'ananas - quelques framboises (surgelées) - quelques mûres (surgelées) - 2[...]

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