miroir chocolat : 2 Recettes
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Gateau Miroir : Mousse au Chocolat et Framboises sur un air d'Aaliyah
ajouté le 20/03/2008 17:12:00
Voici le gâteau que j'ai réalisé pour aujourd'hui. C'est un délicieux gâteau au chocolat avec de la framboise...nous nous sommes bien régalés ;o) Le mélange framboise/chocolat est vraiment divin, surtout pour les amateurs de chocolat noir :o) [...]http://couzinadielnadia.canalblog.com/archive...
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Glaçage miroir chocolat
ajouté le 08/01/2008 19:52:00
Glaçage miroir chocolat Cette recette est calculé pour recouvrir un entremet de 20cm de diamètre composé bien entendu de chocolat. Ingrédients:100g de crème / 20g de glucose / 140g de couverture mi-amère (58% ou[...]http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/art...