Moelleux au Chocolat de Pierre Hermé

Ajouté le 31/07/2008 09:09:00

Pierre Hermé...j'adoreeeeeeeeeeee j'adoreeeeeeeeeeee ...j'ai toujours voulu tester cette recette qui a une photo à faire saliver une armée de castor joyeux! la voila tel que dans son livre: 400g de chocolat noir à 70% 200g de beurre + 15[...]

http://cycycooking.canalblog.com/archives/200...

Moelleux au chocolat de Pierre Hermé

Ajouté le 06/10/2008 20:55:00

Et voilà pour le gouter du lundi de mes monstres Ingrédients 200 g de chocolat amer (pitié, au moins 60% de vrai chocolat fait avec de vraies fèves) 200 g de beurre ( !!) 5 oeufs 1 cuillère à soupe de farine [...]

http://chrisange.canalblog.com/archives/2008/...

Petits moelleux au chocolat et aux cerises confites de P. Hermé

Ajouté le 12/08/2007 23:02:00

Bon, en fait la recette n'est pas vraiment de lui mais comme elle fait partie d'un de ses livres, le Larousse du chocolat , que c'est tout comme ; ). Ces petites bêtes étaient présentées dans des petites caissettes en papier, mais j'ai pas[...]

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