Gâteau moelleux à la noisette garni de mousse glacée à la chataigne, tonka & pépites de chocolat

Ajouté le 20/02/2007 08:02:00

C'était le dessert pour la Saint-Valentin. Conforme à mon habitude, je l'ai créé avec ce que j'avais sous la main. A savoir: de la crème de chataigne, de la crème liquide, de la fève de tonka, du chocolat, un peu d'armagnac et un biscuit à la[...]

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Moelleux noisettes & Nutella ou recyclage gourmand des blancs d??uf

Ajouté le 26/07/2008 15:07:20

Hier je vous proposais une recette fond de placards et restes de frigo ? Aujourd?hui, je fais dans le recyclage ! La flegmagite re-pointerait-elle le bout de son nez ?  Un peu, je l?avoue. Toujours est-il qu?il faut bien utiliser les blancs[...]

http://www.altergusto.fr/2008/07/26/moelleux-...