Moelleux aux abricots et tofu soyeux

Ajouté le 13/07/2009 08:00:00

Le tofu soyeux... ah, le tofu soyeux.... chaque fois que je vais au magasin bio, je ne peux pas m'empêcher d'en mettre un dans mon panier et chaque fois que je me trouve face à lui à la maison, je me demande ce que je vais bien pouvoir en faire...[...]

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Moelleux de carottes, cumin et tofu soyeux

Ajouté le 28/11/2007 21:46:11

500gr de carottes 1 cuil café de cumin en poudre 200gr de tofu soyeux 3 oeufs 1 cuil à soupe de maïzena sel poivre Faites cuire les carottes à la vapeur et les réduire en purée. Ajoutez tous les autres ingrédients. Verser[...]

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Ma Création au Tofu: Moelleux Tofu-pommes-framboises

Ajouté le 20/04/2009 14:08:00

     Une fois n'est pas coutume, cette fois-ci, je n'ai piqué ma recette à personne: je l'ai crée. Ce qui est moche, puisque je risque d'y prendre goût! Donc voilà, il me restait un boîte de Tofu que je n'avais pas envie de déménager[...]

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Gâteau moelleux aux pommes et farine de chataîgne

Ajouté le 29/08/2008 11:04:00

Voici un gâteau très moelleux, au goût très doux, à la consistance légère, parfaite pour les petits creux de l'après-midi. Hormis le miel, il n'y a pas de sucre ajouté. Ce gâteau m'a permis de tester deux nouveaux produits qui m'intriguaient depuis[...]

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** Gâteau fondant aux spéculoos, tofu soyeux et fruits rouges ..sans beurre, sans crème, ni oeuf ajoutés**

Ajouté le 23/01/2009 20:25:00

Comment faire un gâteau moelleux et très humide sans utiliser un seul gramme de beurre, de crème ni d'oeuf....le secret réside dans l'utilisation du tofu soyeux qui apporte humidité et onctuosité tout en légèreté ! Un  plaisir fondant et fruité[...]

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