Montecaos ou montecados (pour Pourim)

Ajouté le 18/03/2008 22:47:00

Ces petits biscuits très friables ressemblent aux polvorones espagnoles mais ils sont fait à base d'huile ou de margarine. On les trouve en Espagne (mantecados), au Maroc, et en Algerie et chacun pretend être le pays d'origine de ces gateaux ! [...]

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