morilles filet mignon : 4 Recettes
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Filet mignon de porc au morilles et pommes Darphin
Ajouté le 21/09/2008 16:51:00
Pour 4 personnes: 1 filet mignon de porc (500gr) 2 échalotes 30gr de morilles déshydratés 5cl de porto 10cl de crème fraiche liquide 1 c à soupe de farine 6 pommes de terres Sel/poivre Préparation des pommes Darphin: Au robot/râpe[...]http://cookup.canalblog.com/archives/2008/09/...
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Filet mignon de porc aux morilles café et SavagninAjouté le 16/01/2007 05:01:00
Il y a presque un an, j'ai découpé dans mon journal quotidien régional une recette qui a attiré mon regard.Elle utilise un vin du JUra, vin bien typé qui commence à faire défaut dans ma cave. Je l'ai "travaillée" à ma sauce et voici le[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
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Filet mignon de porc aux morilles
Ajouté le 29/07/2008 18:37:00
Préparation : 35 mn Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes 250 g de morilles fraîches 600 g de filet mignon e porc 2 patates douces 50 g de noix de coco râpée 10 cl de crème fraîche 1 L de vin blanc 2 pommes de terre 30 g de beurre 5 cl d?huile Sel poivre[...]http://cuisine-de-celine.over-blog.fr/article...
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Filet mignon fourré aux morilles ... livré à domicile!
Ajouté le 12/11/2008 08:00:00
J'avais fait une recette il y a environ deux ans : le filet mignon croustillant aux morilles. J'ai plus ou moins refait la même chose, le croustillant en moins. Pas vraiment une avancée, vous me direz. J'ai fait tout de même deux modifs. [...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
