morue legumes : 10 Recettes
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Terrine de morue aux légumes multicolores
Ajouté le 03/06/2009 10:00:00
J'ai profité de mon petit séjour au Croisic pour réaliser une terrine que j'avais envie de faire depuis longtemps. en fait j'avais un sachet de morue qui traînait dans mon frigo depuis des semaines mais je voulais également faire une[...]http://zouck.canalblog.com/archives/2009/06/0...
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Morue, écrasée de p de terre, ses légumes, hachis provençal
Ajouté le 04/03/2009 07:57:00
Il y avait très longtemps que je n'avais pas cuisiné de la morue ; j'en ai acheté de la salée mais pas séchée car je trouve son goût trop fort. J'ai réalisé un plat à ma façon très goûteux tout en étant léger. Pour 2[...]http://la-cuisine-de-michette.over-blog.com/a...
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Morue et Coquillages Mijotés au Bouillon de Légumes Safrané
Ajouté le 11/03/2009 17:41:54
La morue est un cabillaud séché et salé. Auparavant populaire et méprisée, la morue se trouve désormais sur les cartes de grands restaurants. Elle est préparé dans un bouillon relevé au safran avec des[...]http://feedproxy.google.com/~r/LaCuisineDeFab...
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Morue, Coquillages et Bouillon de Légumes Mijotés au Safran
Ajouté le 12/03/2009 09:00:54
La morue est un cabillaud séché et salé. Auparavant populaire et méprisée, la morue se trouve désormais sur les cartes de grands restaurants. Elle est préparé dans un bouillon relevé au safran avec des moules, des langoustines et des pommes de terre.[...]http://feedproxy.google.com/~r/LaCuisineDeFab...
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Roupa velha en gratin
Ajouté le 06/02/2009 10:03:00
"Roupa velha" se traduit littéralement par "vieux linge". Auparavant, au Portugal, l'expression s'appliquait au recyclage des restes en général. Aujourd'hui, elle désigne spécifiquement les restes de morue pochée et des légumes qui[...]http://tascadaelvira.blogspot.com/2009/02/rou...
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Sole (ou Morue) à la florentine
Ajouté le 24/10/2009 21:03:00
Qui a dit que la simplicité n'avait pas de goût??? Cette recette prouve le contraire; accompagné de riz parfumé et de légumes vapeurs c'est un bon repas qui fait de l'effet. J'ai pris cette bonne recette sur le blog de Venise "Les découvertes[...]http://auplaisirdebienmanger.blogspot.com/200...
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Panés de poisson aux petits légumes
Ajouté le 30/09/2009 09:03:52
Ce n’est pas la première fois que je réalise cette recette et même si mes panés ne se tiennent pas aussi bien que je le voudrai je suis toujours ravie de les faire. Vous pouvez si vous le souhaitez mettre la préparation dans des petits plats[...]http://www.peches-mignons.fr/?p=614
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Courgettes farcies à la brandade de morue
Ajouté le 29/10/2008 13:53:57
Voilà une recette que j'ai prise de chez ma maman. mmmmm c'est trop bon Pour la brandade de morue, le mieux est de l'acheter chez le poissonnier, mais moi je me suis contentée d'une boite de conserve (marque ED). C'était un test, et j'ai été[...]http://chezoumismail.canalblog.com/archives/2...
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Daurade royale aux légumes du potager confits
Ajouté le 14/09/2009 09:30:00
Je me dépêche de poster ce billet avant qu'aubergines, poivrons et C ie aient disparu de nos jardins. Dans notre région nous en avons encore pas mal et pour ma part, c'est maintenant que je les apprécie le plus. Les aubergines se marient fort bien[...]http://gourmandbinome2.canalblog.com/archives...
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Variation de légumes de terre autour d'un pot de brandade
Ajouté le 04/04/2009 16:45:00
La brandade de morue à la maison on adooore ça! On ne manque pas d'en ramener à chaque fois qu'on descend voir la belle famille à Nimes. Cette fois-ci, c'est belle maman qui nous en a gentiment rapporté en venant nous voir à Paris. J'ai[...]http://moecooking.canalblog.com/archives/2009...





















