La brandade de Nîmes... ça sent la morue !

Ajouté le 12/04/2008 13:41:00

Comme nous ne découvrons pas un coin du Monde sans en apprécier sa gastronomie, voici un plat typique de Nîmes. Il faut savoir qu?au Moyen-âge le sel de Camargue était échangé contre de la morue, c?est pourquoi il y a beaucoup de morue dans les[...]

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