morue parmentiere : 4 Recettes
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Brandade de morue parmentière
ajouté le 11/03/2008 10:03:02
600 g de morue dessalée 6 pommes de terre 30 cl de crème fraîche 15 cl d'huile d'olive 2 gousses d'ail 100 g de beurre poivre du moulinhttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/brand...
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Brandade de morue et Brandade Parmentièreajouté le 25/01/2008 01:03:00
Promis, c'est la dernière recette de poisson que je partage avec vous...je veux dire pour quelques temps, bien sûr :) Je ne prétends en aucune manière vous donner LA recette de la brandade, oh!! que non!! j'aurais trop peur de recevoir[...]http://gourmandbinome2.canalblog.com/archives...
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moelleux de morue parmentière
ajouté le 21/11/2007 08:55:00
pour 4 personnes préparation 15mn, dessalage 12h, 35mn 1 filet de morue de 600gr environ, 12 pommes de terre moyennes, 3 oignons, 1 botte de ciboulette, 20cl de crème fraîche, 20clde vin blanc sec, 3 c a soupe d'huile d'olive, poivre.[...]http://40000recettes.blogspot.com/2007/11/moe...
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Brandade de Morue parmentière
ajouté le 14/11/2006 08:11:38
Poissons - Facile - Assez rapide - Moyennement cher Ingrédients :400g de Morue salée : 2 gousses d'Ail Persil 10cl de Crème fraîche Huile d'olive (1/2 verre) 1 Citron 600g de Pommes de terre Laurier Beurre Préparation :- Mettre la morue à[...]http://recettes.viabloga.com/news/490.shtml