Mousse au Moscato

Ajouté le 14/08/2008 12:51:00

Le Moscato est un vin piémontais pétillant moelleux qui accompagne les gâteaux et desserts. On a récemment ouvert une bouteille pour fêter la naissance de notre petit Matteo et avec les restes j'ai préparé une mousse servie avec une[...]

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Après les macarons, le sabayon!

Ajouté le 02/11/2008 16:36:07

C ‘est bien beau les macarons, mais que faire avec tous ces jaunes d’?ufs?  Après ma recette double de macarons, j’avais 10 jaunes d’?ufs sous la main et aucune idée de ce que j’allais en faire!  C’est en[...]

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