la fête du Mouled , naissance du porphète

Ajouté le 20/03/2008 06:32:00

La fête du Mouled célèbre la naissance du prophète Mahomet, que la paix salue son âme. Comme toutes nos fêtes religieuses tournent autour de la gastronomie, cette dernière n'y échappe pas ;elle se caractérise par la fabrication de l'assida ,sorte[...]

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Assidat zgougou (=crème tunisienne au pignon de pin d'Alep) et quelques trucs inavouables...

Ajouté le 20/03/2008 10:00:00

Depuis une quinzaine de jours, je n'ai pas posté à cause d'une fatigue passagère et de l'envie de me reposer à l'occasion de ces vacances de printemps. J'en ai profité pour fêter mon 29 ème anniversaire, et pour me livrer à la farniente. Je[...]

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