Salade de choucroute crue aux moules

Ajouté le 15/10/2008 12:28:00

Salade de choucroute crue aux moules Recette pour 4 pers Il faut : 500 g de choucroute crue 400 g de moules cuites et décortiquées 2 oignons 1.5 dl d'huile d'avocat 1 dl de vinaigre balsamique blanc 3 càs de worcestershire sauce 1 bouquet de[...]

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Mariage belgo-alsacien : moules et choucroute à la bière !

Ajouté le 14/01/2008 07:57:00

Il y avait quelques jours que l'envie et l'idée me trottait dans la tête : moules-choucroute, choucroute aux moules puisqu'il existe une version marine du plat alsacien ! Et comme certains cuisinent la choucroute à la bière... L'accord[...]

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