Crevettes et brochettes de moules au curry-coco

Ajouté le 23/11/2007 07:30:00

Et voilà une petite recette toute simple qui fait toujours de l'effet. Vous pouvez la réaliser avec des moules ou des crevettes, ou même avec les deux. Un petit amuse-bouche particulièrement léger qui peut être mis sur un buffet de fin d'année ou[...]

http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...

Curry sec de moules à la noix de coco et aux épices

Ajouté le 03/12/2008 10:13:00

J?ai distribué quelques échantillons de massalas (mélanges d?épices) au salon du blog culinaire à Soissons. Je vais donc, aujourd?hui et demain vous donner deux recettes qui permettront d?utiliser chacun de ces mélanges. En ce moment, les examens[...]

http://bombay-bruxelles.blogspot.com/2008/12/...

CURRY DE MOULES ET CREVETTES

Ajouté le 18/07/2008 09:00:00

habituellement , je cuisine les moules le plus simplement possible : en mouclade , mais ce jour là j'ai eu une grande envie de changement et quel changement ! l'ananas et le zeste de citron apportent une délicate saveur aigre-douce qui s'accorde[...]

http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives...