mouna : 8 Recettes
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Gâteau aux pommes de Mouna.
ajouté le 28/05/2008 18:01:53
Mouna est une amie de ma maman. Elle avait préparé un gâteau l’une des dernières fois où elles se sont vues. Je n’avais malheureusement pas pu le goûter mais ce qu’en m’en avait dit ma mère m’avait vraiment fait[...]http://roy.marjolaine.free.fr/?p=80
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La mouna pour "mamy"
ajouté le 23/03/2008 11:44:00
Maman avait envie de "mouna". Elle en a vue en promo chez les nouveaux commerçants qui, comme de bien entendu, n'en avait pas quand j'y suis allée Qu'à cela ne tienne, me suis-je dis, si la mamy veut de la mouna, ben on[...]http://icilavallee.over-blog.com/article-1800...
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Mouna de Pâquesajouté le 22/03/2008 13:06:00
Traditionnellement, à Pâques, ma mère fait des mounas. Cette année, j'en ai fait autant, avec une recette différente trouvée ici . Et je ne suis pas déçue: j'ai obtenu 4 belles brioches au bon goût d'orange, qui n'ont rien à voir avec les mounas[...]http://leplatdujour.canalblog.com/archives/20...
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Mouna (à la machine à pain)
ajouté le 04/02/2008 18:02:01
150 ml d'eau tiède 1/2 cube de levure de boulanger 1 zeste d'orange 5 c à soupe de lait en poudre 150 g de sucre semoule 2 oeufs battus 1 c à soupe de pastis 1/2 c à soupe de rhum ambré 5 c à soupe d'huile 580 g farine 1 machine à painhttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/mouna...
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La Mounaajouté le 27/01/2008 13:44:00
La Mouna est originaire d'Andalousie. Elle est devenue avec le temps et le brassage des populations, un mélange de plusieurs cultures (nord africaines, espagnoles andalous, juifs pieds-noires). A l'époque, tous les ans, à Pâques, les[...]http://djouza.canalblog.com/archives/2008/01/...
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MOUNA
ajouté le 16/12/2007 16:01:00
Préparation 1 h - Cuisson 30 mn - Laisser reposer la pâte 3 h 1,5 kilo de farine tamisé 4 oufs, 250 grammes de sucre en poudre 1 verre d'huile, 50 cl de lait Zeste de citrons, 50 grammes de levure de bière Sucre concassé, Battre les oufs[...]http://40000recettes.blogspot.com/2007/12/mou...
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MOUNAajouté le 04/12/2007 08:05:00
- 375 g de farine - 2 oeufs - 80 g de sucre - 10 cl de lait tiède - 2 sachets de levure de boulangerie - 60 g de beurre ramolli - 15 cl de lait et 10 g de beurre fondu - perles de sucre Dans le bol du robot ou dans un saladier, mettre la[...]http://cuisinetitinette.canalblog.com/archive...
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La Mouna ? Brioche de Pâquesajouté le 07/04/2007 21:04:05
Il y a deux ans, mon beau-père Michel m'avait demandé de faire une Mouna pour Pâques. Je reçois tellement souvent des messages concernant la Mouna que j'ai eu envie d'en faire cette année pour Pâques. Né[...]http://je-mijote.asteur.info/index.php?title=...