mouse : 2 Recettes
-
Ma première mouse au chocolat
Ajouté le 05/08/2007 14:34:21
Enfin j'ai surpassé le tarumatisme de mon premier essai de mousse jamais renouvelé (cela remonte à 3 ans ou plus, je m'étais retrouvée avec un fond liquide dans le bas du saladier!). Là, j'ai suivi l'inspiration de cette recette mais surtout[...]http://chouchoucuisine.canalblog.com/archives...
-
gateau a la mouse de chocolat et mousse de fraise
Ajouté le 13/12/2007 20:34:32
Génoise : 4 oeufs 120g sucre semoule 80g farine 40g noix de coco une pincée de sel Faites battre les oeufs avec le sucre semoule jusqu'à ce que le mélange double de volume et ajoutez y les autres ingrédients. Mettez dans une plaque et[...]http://amourdecuisine.canalblog.com/archives/...
