moussaka : 35 Recettes
-
Moussaka grècque
ajouté le 01/07/2008 12:59:59
Pour 6 à 8 personnes: 3 aubergines sel huile d’olive 2 oignons 600 g d’agneau maigre haché (à défaut du boeuf) 4 c à soupe de concentré de tomates 2 gousses d’ail sel poivre une pincée de marjolaine une pincée de[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
-
Moussaka Caucasienneajouté le 01/07/2008 12:59:59
Pour 6 personnes : 1 5 kg d’aubergines 500 g de viande de boeuf hachée 1 5 kg de tomates 3 à 4 gousses d’ail 5 biscottes estragon et coriandre sel et poivre. Couper les aubergines en rondelles. Les faire griller à la[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
-
Moussakaajouté le 01/07/2008 12:59:59
1 oignon d’Espagne émincé 1 ou 2 gousses d’ail émincées 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive 500 g d’agneau cuit coupé en morceaux assez petits ou même haché 250 g de champignons 4 à 6 tomates pelées[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
-
MOUSSAKA EXPRESSajouté le 17/06/2008 07:00:00
Une petite recette vite faite, qui est idéale pour les récalcitrants à l'aubergine ! Elle est issue du livre : la cuisine végétarienne Editions Grancher MOUSSAKA EXPRESS Pour 3 personnes : -600g d'aubergines coupées en rondelles -2[...]http://dietauxfourneaux.canalblog.com/archive...
-
Moussaka légére
ajouté le 07/06/2008 11:59:00
Une recette trouvée sur marmiton.orgmarmiton.org et légèrement modifiée Ingrédients: - 450g d'aubergines- 200g de viande de boeuf haché- 200g de sauce tomate- 10g de maïzena- 250cl de lait- 20g de gruyères- sel Préchauffer le four à 220°C [...]http://cuisinedunord.canalblog.com/archives/2...
-
Moussaka à la brousse de brebisajouté le 01/06/2008 16:21:00
La moussaka , c'est un air de sirtaki dans l'assiette, des souvenirs ensoleillés de ciel bleu et d'une mer Egée magnifique, des vestiges antiques à couper le souffle... La moussaka c'est aussi un plat généreux, vitaminé[...]http://danslacuisinedesophie.blogspot.com/200...
-
Moussakaajouté le 25/05/2008 16:09:00
Pour 4 personnes : 2 aubergines coupées en fines rondelles 450 g de viande de boeuf maigre hachée 2 oignons finement émincés 1 c à c d'ail finement haché 400 g de tomates concassées en boîte 2 c à soupe de persil frais haché sel et poivre un[...]http://malice16.canalblog.com/archives/2008/0...
-
Sublime Moussakaajouté le 19/05/2008 21:23:51
Tout le monde aime la Moussaka, puis faut dire aussi que la mienne est fabuleuse !!! ( mes chevilles se portent très bien, merci! ) Bon, les plats type gratin rendent moyennement en photo, enfin je trouve... Bon pour les ingrédients, j'ai[...]http://isacuisine.canalblog.com/archives/2008...
-
moussaka à ma façonajouté le 08/05/2008 09:59:45
V oilà comment j'ai l'habitude de faire la moussaka. Ingrédients pour 2 -3 personnes fromage râpé 2 aubergines (mais pour faire plusieurs couches compter 4) 1 oignon (1/2 pour moi) une sauce bolognaise[...]http://chezoumismail.canalblog.com/archives/2...
-
Moussaka sans auberginesajouté le 10/04/2008 02:01:00
Pour ceux qui n'aiment le gout de l'aubergine mais qui ont envie d'une moussaka, voilà, une moussaka pas comme les autres et très trés délicieuse, croyez moi Commencez par dégorgez les courgettes et les pommes de terre avec du sel [...]http://amounamazyouna.canalblog.com/archives/...