mousse : 797 Recettes
-
Mousse aux Spéculoos
ajouté le 19/07/2008 20:39:00
J'en connais Une qui doit se dire " Enfin elle a ouvert son pot de pâte de Spéculoos ". J'avoues avoir ce pot tant convoité depuis le weekend de Pâques où j'ai pu me le procurer en allant chez des amis habitant près de la frontière belge.[...]http://philomavie.blogspot.com/2008/07/mousse...
-
Tarte à la mousse au chocolat cuite, inspirée de C. Felderajouté le 19/07/2008 12:17:00
Avis aux amateurs de chocolat, cette tarte est forte en goût! Et encore, j'ai utilisé du chocolat à 50% de cacao et j'ai mélangé avec du chocolat au lait. J'entends déjà hurler les puritains lol!! mais à la maison on n'aime pas quand le[...]http://viraufourneaux.canalblog.com/archives/...
-
Mousse de mascarpone aux nectarines et amandes caramélisées
ajouté le 18/07/2008 18:06:45
Après ma petite “impro” banane-chocolat, voici la version tout aussi impro, aux nectarines et amandes. C’est ma préférée, finalement ; le contraste du croustillant des amandes caramélisées avec la légèreté et la finesse de la[...]http://couleurdevie.wordpress.com/2008/07/18/...
-
Mousse de mascarpone banane-chocolat
ajouté le 18/07/2008 17:25:59
Je viens d’acheter un pot de mascarpone avec la ferme intention de le transformer en mousse. Ayant envie d’y inclure des fruits, j’ai fais 3 coupes à la banane et 3 aux nectarines “au petit bonheur la chance” en deux[...]http://couleurdevie.wordpress.com/2008/07/18/...
-
Mousse aux Deux Chocolats et Groseillesajouté le 18/07/2008 12:00:00
Un petit dessert pour vous remonter le moral au vu du superbe temps dont nous bénéficions? Une pointe de raison dans un dessert quelque peu chocolaté? Le duo gagnant: chocolat pour le plaisir, fruits pour ne pas trop[...]http://lacuisinedejustine.over-blog.com/artic...
-
Mousse de Framboise fraîche juste glacée ...ajouté le 16/07/2008 07:57:00
Une petite mousse, tout ce qu'il y a de plus simple, mais avec un trop bon goût de framboise ... Les doses sont un peu approximatives, mais je doute que pour cela ce soit un problème... Pour 4 petits ramequins : 1.5dl de crème[...]http://coupfaim.canalblog.com/archives/2008/0...
-
MOUSSE D?AVOCAT AU SIPHON ET CREVETTESajouté le 15/07/2008 20:14:00
MOUSSE D?AVOCAT AU SIPHON ET CREVETTES Pour une entrée ou des amuse-bouches tout en légèreté, une mousse d?avocat au siphon. Avec ces proportions, j?ai fait 6 coupes 1 avocat bien mur ½ citron 2 c à s de mayonnaise 2 c à s de crème[...]http://latabledamelie.blogspot.com/2008/07/mo...
-
Salade d?avocats au pamplemousseajouté le 15/07/2008 12:59:59
Pelez 2 avocats coupez la chair en dés citronnez-les. Pelez 2 pamplemousses à vif et coupez la pulpe en morceaux. Mélangez avocats et pamplemousses assaisonnez de sauce cocktail. Présentez la salade dans des coupes sur une chiffonnade de feuilles de[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
-
LES MARDIS AVEC DORIE/TWD :POTS DE CRÈME AU CHOCOLAT, CRUMBLE DE CACAO À LA FLEUR DE SEL, MOUSSE AU CARAMEL À L'ÉRABLE
ajouté le 15/07/2008 12:51:00
Pour le défi hebdomadaire des Mardis avec Dorie/TWD, c'est Melissa de It's Melissa's Kitchen qui a choisi la recette. J'en ai profité pour "customiser" ces crèmes en m'inspirant d' une idée de Patrice Demers ( clic ), qui présentait des crèmes[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
-
Verrines sucrées ~ Mousse café/Chantilly ~ Mousse fraise/Panna Cotta/Mousse framboise ~ tartelettes et gâteaux choco/amandesajouté le 15/07/2008 11:36:00
Petit dessert conçu spécialement pour mon cousin qui est parti 6 mois en Australie. Pour ce dernier repas en famille avant décembre il fallait bien que je cartonne au moins sur le dessert! D'autant + que, le pauvre, après 28 heures de[...]http://lesrecettesdesab.canalblog.com/archive...