mousse bavarois : 10 Recettes
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Bavarois au Chocolat blanc et mousse de framboise
Ajouté le 13/09/2008 18:30:00
Qu'est-ce qu'une marraine très gourmande peut-elle faire pour le premier anniversaire de son filleul ? Un très joli gâteau tout coloré, tout fondant, facile à manger après le repas, avec une petite note acidulée car on est encore en été.[...]http://onmange.canalblog.com/archives/2008/09...
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Bavarois au Chocolat blanc et mousse de framboiseAjouté le 15/09/2008 08:37:00
Qu'est-ce qu'une marraine très gourmande peut-elle faire pour le premier anniversaire de son filleul ? Un très joli gâteau tout coloré, tout fondant, facile à manger après le repas, avec une petite note acidulée car on est encore en été. Après[...]http://onmange.canalblog.com/archives/2008/09...
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Gâteau Joconde à la Mousse de Framboises et au Bavarois au Lait de CocoAjouté le 27/01/2008 19:46:00
Pour 6 personnes : Ingrédients biscuit joconde aux amandes: 15 g farine 10 g beurre fondu froid 50 g amandes en poudre 50 g sucre glace 2 oeufs entiers 2 blancs d'oeufs 5 g[...]http://pralinettes.canalblog.com/archives/200...
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Mousse - Bavarois à la bananeAjouté le 10/05/2007 16:30:00
J?ai des bananes dans mon frigo depuis quelques jours, et je ne savais pas du tout quel sort j?allais leur réserver?. Un cake à la banane? Moué? comme d?habitude quoi? Je me suis donc hasarder dans l?un de mes[...]http://les.apprentis.cuistos.over-blog.com/ar...
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MOUSSE DE PECHES FACON BAVAROISAjouté le 29/07/2008 09:33:00
Nous devons ces mousses à Monsieur aussi!!! INGREDIENTS: * 1 boite de pêches * 6 feuilles de gélatine * 750 g de crème chantilly * 125 g de sucre * 125 g de farine * 5 oeufs *************************** [...]http://cuisinonsfacile.canalblog.com/archives...
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BAVAROIS FRAMBOISE/CITRONAjouté le 10/11/2008 13:13:00
J'ai réalisé cet entremet pour l'anniversaire de ma fille pour ces 8 ans...L'accord du mélange de ces deux mousses citron/framboise était parfait,très léger en bouche... INGREDIENTS POUR LES 2 GENOISES: *4 oeufs *125g de[...]http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...
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Bavarois caramel sur son lit de pommes et dacquoise aux amandesAjouté le 11/12/2008 15:46:00
Et voilà comme je vous le disais même les recettes qui n'ont pas gagné au concours de Noël sont elles aussi très tentantes et je n'ai pu m'empêcher de tester la recette de Magalie du blog Les délices de mes 3 princesses. J'ai essayé[...]http://cuisinelaeti.canalblog.com/archives/20...
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Jack-O Mango
Ajouté le 01/11/2008 11:07:24
En complément de la tourte salée, voici une petite douceur aux couleurs d?Halloween et aux saveurs lointaines. On n?allait pas vous faire le coup d?un dessert à la citrouille, cela aurait été un peu redondant ! Soyons quand même respectueux du code[...]http://vg-zone.net/2008/11/01/jack-o-mango/
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Le Citronnier
Ajouté le 19/11/2008 22:18:20
Je ne sais pas si vous avez déjà remarqué, mais on ne trouve pas beaucoup de pâtisseries au citron. Il y a bien sûr la célébrissime tarte au citron meringuée, le cake aux zestes de citron, mais à part ça?c?est assez rare de trouver une recette basée[...]http://vg-zone.net/2008/11/19/le-citronnier/
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BAVAROIS CHOCO-COCO
Ajouté le 29/12/2008 22:00:00
un cerle de diamétre de 18 à 20 cm : une feuille de papier sulfurisé mouillée (passé sous l'eau!)comme cela la préparation adhére bien pour la croute: 2 blancs d'oeufs 80 g de sucre glace 200g de noix de coco pour la garniture au chocolat noir [...]http://gastronomart.canalblog.com/archives/20...
