Mousse au chocolat au lait légère et sa crème anglaise vanillée

Ajouté le 17/12/2008 07:25:00

Pour accompagner mes browniesau caramel et chocolat blanc, j'ai voulu faire une crème anglaise. Mais après, il me restait des blancs d'oeuf, et du coup j'ai refait en plus une petite mousse au chocolat au lait toute légère.[...]

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Petits palets à la mousse chocolat au lait ,crème citron et poudre de biscuits roses

Ajouté le 25/03/2009 07:45:00

J'avais envie de faire un petit dessert avec la poudre de biscuits roses  FOSSIER ..alors hop,hop ,hop j'ai improvisé ces petits palets ...j'aime beaucoup le mariage du chocolat au lait et du citron ,vous pouvez aussi le réaliser[...]

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On tape dedans !!! et du sucre à tout va - Entremets érable, pécan, marron ; mousse au chocolat au lait et crème citron ; sorbet gingembre-citronnelle

Ajouté le 19/11/2008 19:08:00

Avant de me lancer dans la description apologétique du gâteau d?anniversaire du siècle (modeste, moi ?) et autres joyeusetés moultement sucrées, petit retour sur le cours de mes jours. Ni tout à fait les mêmes, ni tout à fait[...]

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Mousse d?avocats

Ajouté le 13/07/2008 12:59:59

Pour 6 personnes : 3 avocats bien murs le jus d’un citron une cuillerée à soupe de cognac 150 g de crème du sel du poivre un citron de la laitue du persil. Lavez les avocats et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Retirez[...]

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Salade californienne

Ajouté le 14/07/2008 12:59:59

Coupez en deux et divisez en quartiers 1 pamplemousse et 2 oranges pelés à vif. Nettoyez 1 laitue réservez quelques feuilles coupez les autres en lanières. Coupez 2 avocats en quartiers arrosez de jus de citron. Disposez laitue et agrumes dans un[...]

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CREME MANGUE/LAIT DE COCO

Ajouté le 20/09/2008 19:27:00

Hier soir, pour un dîner avec ma belle soeur et son cher et tendre, j'avais prévu lasagnes! alors pour le dessert, je voulais quelquechose de plus léger ...il y a quelques mois, j'avais découvert sur marmiton ici une recette de cette[...]

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Riz au lait au lait de riz

Ajouté le 06/12/2008 09:31:00

Tout d'abord, je souhaite que vous consultiez ce blog Dear Dr M , la soeur de ce jeune garçon raconte son agonie dans un hôpital pourtant très réputé de Strasbourg. La famille souhaite que cette histoire arrive aux yeux et aux oreilles des[...]

http://aurelie67.canalblog.com/archives/2008/...

Mousse au chocolat sans beurre

Ajouté le 27/10/2009 21:18:29

Alors actuellement, je suis 1) censée faire attention à ma ligne, eh oui 5 kilos ne se perdent pas comme ça ! et 2) en période accro aux mousses au chocolat. Et là c'est les vacances, je suis chez moi, et j'ai envie de cuisiner, résultat j'ai fait[...]

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Gâteau mousse au chocolat et caramel

Ajouté le 18/10/2009 17:42:00

Un des meilleurs gâteau- mousse au chocolat que j?ai mangé ! Il est divinement cochon, et c'est le caramel qui fait toute la différence je crois ! Ce n?est pas un gâteau que je ferais régulièrement (vu les hypercalories qu?il donne) mais pour[...]

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MOUSSE DE TURRON ET SA FORÊT DE NOËL

Ajouté le 21/01/2009 13:21:45

Il s'agit d'un dessert que j'ai réalisé pour le déjeuner du Jour de l'An. C'est très léger et sert à utiliser les tablettes de turrón que personne ne veut manger (par saturation, trop de sucreries pendant les Fêtes...). Ici, j'ai utilisé une[...]

http://cotefrontiere.canalblog.com/archives/2...