Mousse de pomme et sa crème à la lavande ou romarin

Ajouté le 03/09/2009 10:31:00

Mousse de pomme et sa crème de lavande ou romarin Recette pour : 6 pers Préparation : 40 mn Très facile Il faut : Pour la mousse de pomme 50 cl de jus de pomme de bonne qualité 1 kg de pomme 100 g de sucre[...]

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Mousse de bétraves

Ajouté le 09/08/2008 18:59:59

Pour 4 personnes : 700 g de betteraves crues 200 g de pommes de terre 1 c à café de ciboulette 10 cl de crème fraîche noix de muscade râpée sel poivre. Faire cuire les betteraves dans une casserole d’eau bouillante durant environ[...]

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