Risotto aux poireaux et flocons de châtaigne, avec une mousse de brocolis et fanes de radis

Ajouté le 27/10/2008 19:34:00

Mon amie Yaël n'a pas voulu traverser la France pour participer à notre dernier dîner-atelier-végé , mais elle a réclamé cette recette : le risotto aux poireaux et flocons de châtaigne . Était-il réussi samedi soir ? Difficile à dire. Je me[...]

http://blogbio.canalblog.com/archives/2008/10...