mousse fraise : 17 Recettes
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Mousse de fraise poivrée-zestée
ajouté le 24/07/2008 17:51:00
Jamais je ne pensais déguster d'aussi bonnes Mara des bois depuis ce jour de juin . Mais le hasard souvent fait bien les choses et sur ma route escarpée entre les étals extérieurs des Halles, le divin producteur qui travaille sans aucun[...]http://orangebalsamique.canalblog.com/archive...
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Verrines sucrées ~ Mousse café/Chantilly ~ Mousse fraise/Panna Cotta/Mousse framboise ~ tartelettes et gâteaux choco/amandesajouté le 15/07/2008 11:36:00
Petit dessert conçu spécialement pour mon cousin qui est parti 6 mois en Australie. Pour ce dernier repas en famille avant décembre il fallait bien que je cartonne au moins sur le dessert! D'autant + que, le pauvre, après 28 heures de[...]http://lesrecettesdesab.canalblog.com/archive...
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Mousse glacée à la fraise et sa crème anglaise à la menthe
ajouté le 30/06/2008 17:19:00
Voici ma participation pour le concours « parfum de menthe », organisé par Missrimel, du blog « Santal et Chocolat », et le magasin Sapidus, à Grenoble. Après avoir hésité entre plusieurs recettes j?ai opté pour[...]http://creationsgourmandes.over-blog.com/arti...
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Mousse de fraise légèreajouté le 28/05/2008 12:49:00
Ingrédients pour 2 * 250g de fraises * 1 blanc d'?uf * 1càc de sucre * 62,5ml de lait * 100ml de crème * 1g (1/2càc) d'agar agar Préparation: 1) Mixez les fraises et montez le blanc en neige. 2) Dans une casserole, portez à ébullition[...]http://recettesdepupuce.canalblog.com/archive...
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Mousse fraise citron.ajouté le 24/05/2008 16:12:00
Cette petite recette est dédiée à Carine et sa nouvelle petite fille Lucie . Parce que nos parents s'entendaient si bien, nous avons été élevé ensemble tous les quatres. Avec mon frère et le sien. Toutes les vacances,[...]http://moncabanon.canalblog.com/archives/2008...
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On y arrive : Nectar orange carotte - Nectar fraise tomate / Mousse vanille mascarpone - Chamallows rosesajouté le 18/05/2008 10:34:00
Bon, on va y arriver quand même avec toutes ces recettes. Voici les 4 dernières ... Nectar fraise tomate Temps de préparation : 10 minutes - 15 fraises - 3 tomates pelées - 1 cas grenadine - 2 cas sucre [...]http://sucregourmand.canalblog.com/archives/2...
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On y arrive : Nectar orange carotte - Nectar fraise tomate / Mousse vanille mascarpone - Chamallows rosesajouté le 17/05/2008 18:19:00
Bon, on va y arriver quand même avec toutes ces recettes. Voici les 4 dernières ... Nectar fraise tomate Temps de préparation : 10 minutes - 15 fraises - 3 tomates pelées - 1 cas grenadine - 2 cas sucre [...]http://sucregourmand.canalblog.com/archives/2...
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Mousse au chocolat blanc coeur de fraiseajouté le 16/05/2008 09:00:00
Il me restait du granité de fraises servi avec la panacotta ici , j'ai pensé à l'associer avec une mousse au chocolat blanc dont la douceur contraste avec le granité. Ce dessert participera à la Quinzaine de la Fraise chez Lavande . Mousse[...]http://cuisinezmaison.canalblog.com/archives/...
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Mousse de chèvre à la nigelle, tartare fraise/tomate au basilic
ajouté le 14/05/2008 08:41:00
Fraise/tomate est un grand classique de saison, souvent marié au chèvre, vous avez du, comme moi, en voir plusieurs exemples tout récemment, notamment chez Lavande qui nous a joué la totale ou chez Sophie, juste l'association[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-19...
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VERRINES DE MOUSSE A LA FRAISEajouté le 10/05/2008 08:38:00
POUR 8 PERSONNES: 700 gr de fraises 3 blancs d'oeufs 30 cl de crême liquide entière 100 gr de sucre en poudre. Laver et équeutter les fraises, em mettre 200 gr de côté pour le décor. Mixer finement 500 gr de[...]http://cojocanoetcie.canalblog.com/archives/2...