MOUSSE DE FRAISES AU MASCARPONE

Ajouté le 26/05/2009 07:17:00

Je voulais faire des fraises façon tiramisu et finalement cela ressemblait plus à une mousse mais c'était tout aussi délicieux ! Pour 4 grosses coupes Préparation : 15 minutes Matériel : deux saladiers, un bol, une petite casserole,[...]

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Verrine de fraises et mousse mascarpone

Ajouté le 21/05/2009 09:21:00

Une recette de verrines , tiens cela faisait longtemps !! Je fais du vide dans le frigo , nous allons nous aérer les méninges ... en espérant que le soleil soit lui aussi de la partie ... Pour six verrines : 200 g de mascarpone 2 blancs d'oeufs[...]

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TARTE AUX FRAISES A LA MOUSSE MASCARPONE

Ajouté le 18/05/2008 00:05:00

TARTE AUX FRAISES A LA MOUSSE MASCARPONE Il me restait de la pâte sucrée, et du mascarpone qu?il fallait utiliser, j?ai varié un peu ma recette de tarte aux fraises qui était très bonne. Juste une petite chose, j?avais mis par étourderie, un[...]

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SABLE BRETON ET FRAISES A LA MOUSSE MASCARPONE

Ajouté le 22/04/2008 15:33:00

SABLE BRETON ET FRAISES A LA MOUSSE MASCARPONE La saison des fraises est bien commencée, il y en a de très bonnes, celles qui viennent du Midi de la France et du Sud-Ouest, elles sont sucrées et parfumées, alors ne nous en privons pas, c?est[...]

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Tartelettes à la mousse de mascarpone & aux fraises

Ajouté le 07/05/2009 08:30:00

Cela faisait très longtemps que je n'avais pas mis la main à la pâte pour faire des petites tartes, la dernière recette de tarte sucrée publiée sur ce blog date d' avril 2008 , c'est pour dire! Et pourtant, avec une bonne huile de coude et un[...]

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PAVLOVA A LA MOUSSE DE MASCARPONE VANILLE FRAISES ET PISTACHE

Ajouté le 06/06/2009 10:52:00

il me restait des blanc d'oeufs à finir donc dessert gourmand trouvé! Préparation: 30 minutes-Cuisson: 1h 30 - Ingrédients pour 10 personnes 4 gros blancs d??ufs-280g de sucre -2cuil. à café de jus de citron vert 30 g de Maïzena Préparez la[...]

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Salade de fraises, mousse mascarpone et chocolat blanc, tuile craquante au cacao

Ajouté le 14/05/2007 11:05:00

Du chocolat? Oui bien sur, on est lundi! Aujourd'hui il sera blanc, et pour rehausser les couleurs de cette assiette pourquoi ne pas l'associer à une salade de fraises bien rouges puisque c'est la saison? Allez, c'est parti, voilà la recette avec[...]

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Petits palets au chocolat, mousse de mascarpone à la vanille & tranches de fraises

Ajouté le 10/09/2007 07:43:11

Aujourd'hui ce n'était pas vraiment mon jour, j'ai voulu faire de la pâtisserie mais... Voilà donc ce qui arrive lorsque l'on fait des tentatives culinaires, il faut bien essayer de sauver la mise en agrémentant les bouts de recettes plus ou[...]

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Petits palets au chocolat, mousse de mascarpone à la vanille & tranches de fraises

Ajouté le 09/09/2007 16:58:00

Aujourd'hui ce n'était pas vraiment mon jour, j'ai voulu faire de la pâtisserie mais... Voilà donc ce qui arrive lorsque l'on fait des tentatives culinaires, il faut bien essayer de sauver la mise en agrémentant les bouts de recettes plus ou[...]

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