mousse framboise recette : 4 Recettes
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Recette: Mousse framboise chocolat
Ajouté le 05/09/2009 15:59:56
Pour 6 personnes. Préparation: 20 mn + 1 h au réfrigérateur. Cuisson 5 mn. 200 g de framboises 120 g de sucre 10 cl de lait 120 g de chocolat noir en tablette 300 g de crème battue.Réduisez les framboises en purée tamisez et faites bouillir. Versez[...]http://www.kouz-cooking.fr/Recettes-par-ingre...
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Recette: Mousse framboise chocolat
Ajouté le 05/09/2009 15:59:56
Pour 6 personnes. Préparation: 20 mn + 1 h au réfrigérateur. Cuisson 5 mn. 200 g de framboises 120 g de sucre 10 cl de lait 120 g de chocolat noir en tablette 300 g de crème battue.Réduisez les framboises en purée tamisez et faites bouillir. Versez[...]http://feedproxy.google.com/~r/KouzCooking/~3...
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Recette: Mousse aux framboises
Ajouté le 21/03/2009 23:58:55
Faire dégeler un paquet de framboises surgelées en étalant les fruits sur un plat. Pendant ce temps battre en neige très ferme 4 blancs d’oeufs. Battez en crème Chantilly 200 g de crème épaisse. La sucrer et mélanger aux blancs d’oeufs.[...]http://www.kouz-cooking.fr/mousse-aux-framboi...
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Recette: Mousse aux framboises
Ajouté le 22/03/2009 18:02:33
Fouettez 4 jaunes d’oeufs avec 200 g de sucre au bain-marie jusqu’à ce que le mélange forme ruban. Retirez du bain-marie et continuez à fouetter jusqu’à refroidissement. Incorporez ensuite 100 g de crème fraîche battue en Chantilly[...]http://www.kouz-cooking.fr/mousse-aux-framboi...













